| Titre : |
Desserts et pâtisseries |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nathalie Talhouas, Auteur ; Elodie Bonnet, Auteur ; Céline Volpatti, Auteur ; Fabien Bellahsen, Auteur ; Daniel Rouche, Auteur ; Didier Bizos, Photographe |
| Editeur : |
NovéBook, 2007 |
| Collection : |
Délices du Maghreb |
| Description : |
64 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-916284-22-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
gastronomie
Maghreb
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
dessert |
| Résumé : |
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries. Aussi bien du Maghreb que de l’Orient : Baklawa du Bey, Baklawa El'Djazaïr, Bouchées aux amandes et clous de girofle, Bouza aux pistaches, Briouates au miel, à la fleur d'oranger, Chabakia etc... Un vrai régal ! |
| Nature du document : |
documentaire |
Desserts et pâtisseries [texte imprimé] / Nathalie Talhouas, Auteur ; Elodie Bonnet, Auteur ; Céline Volpatti, Auteur ; Fabien Bellahsen, Auteur ; Daniel Rouche, Auteur ; Didier Bizos, Photographe . - NovéBook, 2007 . - 64 p.. - ( Délices du Maghreb) . ISBN : 978-2-916284-22-4 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
gastronomie
Maghreb
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
dessert |
| Résumé : |
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries. Aussi bien du Maghreb que de l’Orient : Baklawa du Bey, Baklawa El'Djazaïr, Bouchées aux amandes et clous de girofle, Bouza aux pistaches, Briouates au miel, à la fleur d'oranger, Chabakia etc... Un vrai régal ! |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
