Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule / Paul Gayler / Ouest-France (2008)

Public ISBD Titre : Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Gayler, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe Editeur : Ouest-France, 2008 Description : 192 p. ISBN/ISSN : 978-2-7373-4589-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : monde recette culinaire Mots-clés : amuse-bouche : préparation culinaire  tapas : préparation culinaire  mezze : préparation culinaire  hors-d’œuvre : préparation culinaire Résumé : Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier. Nature du document : documentaire Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule [texte imprimé] / Paul Gayler, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - Ouest-France, 2008 . - 192 p. ISBN : 978-2-7373-4589-0 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : monde recette culinaire Mots-clés : amuse-bouche : préparation culinaire  tapas : préparation culinaire  mezze : préparation culinaire  hors-d’œuvre : préparation culinaire Résumé : Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier. Nature du document : documentaire

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