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| 001370 | ARCHIVES | périodique | CDI | documentaire | Disponible |
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[article]
Titre de série : En vedette Titre : La sauge et la mandarine Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Praud, Auteur Année : 1998 Article : p. 74-75 Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 105 (décembre 1998)Descripteurs : agrume
plante aromatique
poisson
recette culinaireMots-clés : brochet : poisson mandarine : agrume sauge : plante aromatique Résumé : Une alliance amère-sucrée à la rencontre d'un produit d'eau douce : le brocheton.
Nature du document : documentaire [article] En vedette. La sauge et la mandarine [texte imprimé] / Gérard Praud, Auteur . - 1998 . - p. 74-75.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 105 (décembre 1998)
Descripteurs : agrume
plante aromatique
poisson
recette culinaireMots-clés : brochet : poisson mandarine : agrume sauge : plante aromatique Résumé : Une alliance amère-sucrée à la rencontre d'un produit d'eau douce : le brocheton.
Nature du document : documentaire
[article]
Titre de série : En vedette Titre : Citrouille ou potiron ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Schaller, Auteur ; Stéphane Fenoll, Auteur Année : 1998 Article : p. 86-89
in Thuriès Magazine > 105 (décembre 1998)Descripteurs : cucurbitacée Mots-clés : citrouille : cucurbitacée potiron : cucurbitacée tour de main : cuisine Résumé : Deux cucurbitacées effrontément ressemblantes !
Nature du document : documentaire [article] En vedette. Citrouille ou potiron ? [texte imprimé] / Caroline Schaller, Auteur ; Stéphane Fenoll, Auteur . - 1998 . - p. 86-89.
in Thuriès Magazine > 105 (décembre 1998)
Descripteurs : cucurbitacée Mots-clés : citrouille : cucurbitacée potiron : cucurbitacée tour de main : cuisine Résumé : Deux cucurbitacées effrontément ressemblantes !
Nature du document : documentaire


