[article] 
inThuriès Magazine Gastronomie > 173 (octobre 2005)

Titre de série :	Les recettes de..
Titre :	Le CEPROC. CFA des métiers de la gastronomie. Evolution-Pro, centre de formation professionnelle
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pascal Lattes, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur
Année :	2005
Article :	p. 24-41 : ill.
Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	Ceproc : centre de formation
Résumé :	Quelques recettes proposées par des formateurs du CEPROC...
Nature du document :	documentaire

[article] Les recettes de... Le CEPROC. CFA des métiers de la gastronomie. Evolution-Pro, centre de formation professionnelle [texte imprimé] / Pascal Lattes, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur . - 2005 . - p. 24-41 : ill.
in Thuriès Magazine Gastronomie > 173 (octobre 2005)

Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés :	Ceproc : centre de formation
Résumé :	Quelques recettes proposées par des formateurs du CEPROC...
Nature du document :	documentaire