| Titre : |
Thaïlande |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fred Chesneau, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe |
| Editeur : |
Mango éditions, 2014 |
| Collection : |
Les recettes du Globe Cooker |
| Description : |
48 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-317-00807-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
gastronomie
Thaïlande
|
| Résumé : |
Les meilleures recettes de Thaïlande de Fred Chesneau, cuistot sans frontières ! Découvrez les recettes fétiches du Globe Cooker de Canal+. Des recettes faciles et étonnantes, des astuces, des gestes, des infos sur les produits, des anecdotes ! Soupe de pétoncles et crevettes, Pad thaï, Flans de cabillaud au curry vert, Porc grillé au citron pimenté, Supions sautés aux fèves et basilic, Riz au lait de coco... Pour le plus beau des voyages gourmands ! |
| Nature du document : |
documentaire |
Thaïlande [texte imprimé] / Fred Chesneau, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Mango éditions, 2014 . - 48 p.. - ( Les recettes du Globe Cooker) . ISBN : 978-2-317-00807-8 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
gastronomie
Thaïlande
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| Résumé : |
Les meilleures recettes de Thaïlande de Fred Chesneau, cuistot sans frontières ! Découvrez les recettes fétiches du Globe Cooker de Canal+. Des recettes faciles et étonnantes, des astuces, des gestes, des infos sur les produits, des anecdotes ! Soupe de pétoncles et crevettes, Pad thaï, Flans de cabillaud au curry vert, Porc grillé au citron pimenté, Supions sautés aux fèves et basilic, Riz au lait de coco... Pour le plus beau des voyages gourmands ! |
| Nature du document : |
documentaire |
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