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Auteur Gerard Baker |
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Titre : Banbury cake : British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur Année : 2011 Article : p. 66-67 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 02 (février 2011)Descripteurs : Angleterre
gastronomie
histoire
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Banbury cake Résumé : Gerard Baker, chef de la BBC, historien de la cuisine, nous dévoile l'histoire du "Banbury cake"... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Banbury cake : British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur . - 2011 . - p. 66-67.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 02 (février 2011)
Descripteurs : Angleterre
gastronomie
histoire
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Banbury cake Résumé : Gerard Baker, chef de la BBC, historien de la cuisine, nous dévoile l'histoire du "Banbury cake"... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
Titre : Colcannon : British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe Année : 2010 Article : p. 84-85 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 10 (octobre 2010)Descripteurs : gastronomie
IrlandeMots-clés : colcannon : plat traditionnel Résumé : Regard porté par Gerard Baker sur le colcannon, plat traditionnel irlandais... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Colcannon : British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - 2010 . - p. 84-85.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 10 (octobre 2010)
Descripteurs : gastronomie
IrlandeMots-clés : colcannon : plat traditionnel Résumé : Regard porté par Gerard Baker sur le colcannon, plat traditionnel irlandais... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
Titre : Fidget pie : British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe Année : 2010 Article : p. 89-90 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 11 (novembre 2010)Descripteurs : Angleterre
gastronomieMots-clés : fidget pie : plat traditionnel Résumé : Partez à la découverte ou redécouverte d'un recette traditionnelle anglaise : le "Fidget pie". Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Fidget pie : British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - 2010 . - p. 89-90.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 11 (novembre 2010)
Descripteurs : Angleterre
gastronomieMots-clés : fidget pie : plat traditionnel Résumé : Partez à la découverte ou redécouverte d'un recette traditionnelle anglaise : le "Fidget pie". Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
Titre : Lockets savoury : In season. British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe Année : 2011 Article : p. 80-81 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 04 (avril 2011)Descripteurs : gastronomie
Royaume-UniMots-clés : Lockets savoury : recette Résumé : Découvrez cette recette régionale à base de Stilton, de poire et de cresson... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Lockets savoury : In season. British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - 2011 . - p. 80-81.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 04 (avril 2011)
Descripteurs : gastronomie
Royaume-UniMots-clés : Lockets savoury : recette Résumé : Découvrez cette recette régionale à base de Stilton, de poire et de cresson... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
Titre : Selkirk Bannock : In season. British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe Année : 2011 Article : p. 70-71 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 03 (mars 2011)Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Selkirk Bannock : pâtisserie Résumé : Présentation d'une spécialité régionale : le Selkirk Bannock... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Selkirk Bannock : In season. British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - 2011 . - p. 70-71.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 03 (mars 2011)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Selkirk Bannock : pâtisserie Résumé : Présentation d'une spécialité régionale : le Selkirk Bannock... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
