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Auteur Deirdre Rooney |
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Titre : Les basiques poissons : 80 recettes illustrées pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Abi Fawcett, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe Editeur : Marabout, 2012 Collection : Mon cours de cuisine Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-07621-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé
fruit de mer
mollusque
poisson
recette culinaireRésumé : 1 - Poissons crus ou marinés. 2 - Soupes et ragoûts. 3 - Poissons entiers. 4 - Recettes express. 5 - Tartes, gratins et beignets. 6 - Fruits de mer : les entrées. 7 - Fruits de mer : les plats Nature du document : documentaire Les basiques poissons : 80 recettes illustrées pas à pas [texte imprimé] / Abi Fawcett, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe . - Marabout, 2012 . - 256 p.. - (Mon cours de cuisine) .
ISBN : 978-2-501-07621-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crustacé
fruit de mer
mollusque
poisson
recette culinaireRésumé : 1 - Poissons crus ou marinés. 2 - Soupes et ragoûts. 3 - Poissons entiers. 4 - Recettes express. 5 - Tartes, gratins et beignets. 6 - Fruits de mer : les entrées. 7 - Fruits de mer : les plats Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008991 641.392 FAW livre CDI documentaire Disponible
Titre : Cuisiner japonais pas à pas : 1 - Préparer. 2 - Cuisiner. 3 - Assembler. 80 recettes en 3 étapes pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe ; Clive Bozzard-Hill, Photographe Editeur : Marabout, 2011 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-07386-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
JaponRésumé : Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles ? Nature du document : documentaire Cuisiner japonais pas à pas : 1 - Préparer. 2 - Cuisiner. 3 - Assembler. 80 recettes en 3 étapes pas à pas [texte imprimé] / Jody Vassallo, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe ; Clive Bozzard-Hill, Photographe . - Marabout, 2011 . - 160 p.
ISBN : 978-2-501-07386-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
JaponRésumé : Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles ? Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010462 641.595 2 VAS livre CDI documentaire Disponible
Titre : Délicieux insectes. La bible : Des recettes gourmandes pour découvrir un nouvel aliment sain et écologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Fern Green, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe ; Cécile Giroldi, Traducteur Editeur : Marabout, 2019 Collection : Green Marabout Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-13662-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : boisson
insecte
recette culinaireMots-clés : smoothie : boisson Résumé : Des recettes simples pour préparer des en-cas sains et faire le plein d'énergie ! Plus de 65 recettes de smoothies et de snacks protéines à base d'insectes. Découvrez les bienfaits des insectes : riches en protéines et en glucides, nutritifs, faibles en matières grasses et en cholestérol, et surtout délicieux ! Faites le plein de protéines grâce à cet aliment eco-friendly, peu coûteux à produire et faible en émissions de gaz à effet de serre. Nature du document : documentaire Délicieux insectes. La bible : Des recettes gourmandes pour découvrir un nouvel aliment sain et écologique [texte imprimé] / Fern Green, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe ; Cécile Giroldi, Traducteur . - Marabout, 2019 . - 160 p.. - (Green Marabout) .
ISBN : 978-2-501-13662-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : boisson
insecte
recette culinaireMots-clés : smoothie : boisson Résumé : Des recettes simples pour préparer des en-cas sains et faire le plein d'énergie ! Plus de 65 recettes de smoothies et de snacks protéines à base d'insectes. Découvrez les bienfaits des insectes : riches en protéines et en glucides, nutritifs, faibles en matières grasses et en cholestérol, et surtout délicieux ! Faites le plein de protéines grâce à cet aliment eco-friendly, peu coûteux à produire et faible en émissions de gaz à effet de serre. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009988 641.39 GRE livre CDI documentaire Disponible
Titre : Les meilleurs desserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Lascève, Charlotte, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe ; Akiko Ida, Photographe ; Isabelle Kanako, Photographe ; Richard Boutin, Photographe Editeur : Marabout, 2015 Collection : Les Petits Plats Description : 45 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-10316-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : dessert Résumé : Sélection de desserts "choco", "sweet" ou "fruités"... Nature du document : documentaire Les meilleurs desserts [texte imprimé] / Lascève, Charlotte, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe ; Akiko Ida, Photographe ; Isabelle Kanako, Photographe ; Richard Boutin, Photographe . - Marabout, 2015 . - 45 p.. - (Les Petits Plats) .
ISBN : 978-2-501-10316-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chocolat
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : dessert Résumé : Sélection de desserts "choco", "sweet" ou "fruités"... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008179 641.86 LAS livre CDI documentaire Disponible
Titre : Mes petits plats font de l'effet Type de document : texte imprimé Auteurs : Akiko Ida, Photographe ; Lascève, Charlotte, Photographe ; Coco Amardeil, Photographe ; David Japy, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe ; Grégoire Kalt, Photographe ; Marie-Pierre Morel, Photographe Editeur : Marabout, 2010 Autre Editeur : Hachette Collection : Les Petits Plats Description : 44 p. ISBN/ISSN : 2000006451535 Langues : Français (fre) Descripteurs : fête : sociologie
recette culinaireRésumé : Petites bouchées, macarons, foie gras et vacherins, petites cocottes... un éventail de saveurs festives pour découvrir une foule de petits plats originaux et authentiques. Feuilletez, cuisinez, invitez : les plaisirs de la cuisine de fête s'offrent à vous ! Nature du document : documentaire Mes petits plats font de l'effet [texte imprimé] / Akiko Ida, Photographe ; Lascève, Charlotte, Photographe ; Coco Amardeil, Photographe ; David Japy, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe ; Grégoire Kalt, Photographe ; Marie-Pierre Morel, Photographe . - Marabout : Hachette, 2010 . - 44 p.. - (Les Petits Plats) .
ISSN : 2000006451535
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fête : sociologie
recette culinaireRésumé : Petites bouchées, macarons, foie gras et vacherins, petites cocottes... un éventail de saveurs festives pour découvrir une foule de petits plats originaux et authentiques. Feuilletez, cuisinez, invitez : les plaisirs de la cuisine de fête s'offrent à vous ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006727 641.8 IDA livre CDI documentaire Disponible PermalinkPermalinkPermalink
