Services hôteliers - 1ère année CAP [texte imprimé] / Jean-François Augez-Sartral, Auteur . - BPI, 2002 . - 152 p. : ill.. - (Restaurant - Cuisine - Services hôteliers. Formation par alternance) . ISBN : 978-2-85708-349-8 Programme de 1ère année
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 003372 | 642.6 AUG | livre | CDI | documentaire | Disponible |

