My Best. Alain Ducasse / Alain Ducasse / Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition (2014)  

Public ISBD Titre de série : My Best Titre : Alain Ducasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Ducasse, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe ; Pierre Monetta, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2014 Collection : My Best Description : 108 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-728-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : France gastronomie Mots-clés : Ducasse, Alain : 1956-  grand cuisinier Résumé : The Best of Alain Ducasse in 11 recipes. An illustrated step-by-step cooking course, with hints and tips, to help you create dishes like the great Chef himself ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.alain-ducasse.com/ My Best. Alain Ducasse [texte imprimé] / Alain Ducasse, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe ; Pierre Monetta, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2014 . - 108 p.. - (My Best) . ISBN : 978-2-84123-728-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : France gastronomie Mots-clés : Ducasse, Alain : 1956-  grand cuisinier Résumé : The Best of Alain Ducasse in 11 recipes. An illustrated step-by-step cooking course, with hints and tips, to help you create dishes like the great Chef himself ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.alain-ducasse.com/

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