La revanche savoureuse du caviar d'Aquitaine / Hervé Bonnot in Ca m'intéresse, 503 (janvier 2023)  

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 503 (janvier 2023) Titre : La revanche savoureuse du caviar d'Aquitaine : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Bonnot, Auteur ; Francis Demange, Auteur Année : 2023 Article : p. 52-54 Langues : Français (fre) Descripteurs : Aquitaine : région oeuf : denrée produit de la mer Mots-clés : caviar : œuf de poisson  œuf de poisson : produit de la mer Résumé : Autrefois importé de la mer Caspienne et de la mer Noire, le caviar est désormais aussi produit en France. Il n'en reste pas moins un mets de luxe. Nature du document : documentaire En ligne : https://caviar-aquitaine.org/fr/ [article] La revanche savoureuse du caviar d'Aquitaine : Reportage [texte imprimé] / Hervé Bonnot, Auteur ; Francis Demange, Auteur . - 2023 . - p. 52-54. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 503 (janvier 2023) Descripteurs : Aquitaine : région oeuf : denrée produit de la mer Mots-clés : caviar : œuf de poisson  œuf de poisson : produit de la mer Résumé : Autrefois importé de la mer Caspienne et de la mer Noire, le caviar est désormais aussi produit en France. Il n'en reste pas moins un mets de luxe. Nature du document : documentaire En ligne : https://caviar-aquitaine.org/fr/

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