Titre :	Israël : saveurs traditionnelles et cuisine d'aujourd'hui
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Avi Ganor, Auteur ; Ron Maiberg, Auteur ; Service d'Information de l'Ambassade d'Israël, Auteur
Editeur :	Stavit
Description :	24 p. : ill.
Note générale :	Brochure fournie issue du livre "Saveurs d'Israël : un festin méditerranéen" de ces deux auteurs
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Israël
Résumé :	Héritière de rites ancestraux et des traditions de la diaspora, la cuisine israélienne est le fruit d'influences multiples : marocaine, yéménite, russe, arabe et polonaise. En constante évolution, elle commence à développer sa propre identité tout en assimilant les apports des nouvelles cuisines française, italienne ou américaine nées dans les années 1980.
Nature du document :	documentaire

Israël : saveurs traditionnelles et cuisine d'aujourd'hui [texte imprimé] / Avi Ganor, Auteur ; Ron Maiberg, Auteur ; Service d'Information de l'Ambassade d'Israël, Auteur . - Stavit, [s.d.] . - 24 p. : ill.
Brochure fournie issue du livre "Saveurs d'Israël : un festin méditerranéen" de ces deux auteurs

Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie Israël
Résumé :	Héritière de rites ancestraux et des traditions de la diaspora, la cuisine israélienne est le fruit d'influences multiples : marocaine, yéménite, russe, arabe et polonaise. En constante évolution, elle commence à développer sa propre identité tout en assimilant les apports des nouvelles cuisines française, italienne ou américaine nées dans les années 1980.
Nature du document :	documentaire