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Auteur France Bouis |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCognac. Retour d'un spiritueux à l'origine de l'histoire du cocktail / France Bouis in Le Shaker, 44 (octobre 2016)
Titre : Cognac. Retour d'un spiritueux à l'origine de l'histoire du cocktail : Sous les projecteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : France Bouis, Auteur Année : 2016 Article : p. 22-33 Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 44 (octobre 2016)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : cognac : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée cocktail : boisson Résumé : Le renouveau d'une mixologie en quête de produits authentiques et qui redécouvre le cognac dans les recettes originelles des cocktails joue en faveur du spiritueux charentais. Des maisons, petites ou grandes, l'ont compris : exit les codes traditionnels ! Qu'on le sache, dans le monde, les deux tiers du cognac sont bus allongés ou en cocktail. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cognac.fr/cognac/_fr/intro.aspx [article] Cognac. Retour d'un spiritueux à l'origine de l'histoire du cocktail : Sous les projecteurs [texte imprimé] / France Bouis, Auteur . - 2016 . - p. 22-33.
Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 44 (octobre 2016)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : cognac : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée cocktail : boisson Résumé : Le renouveau d'une mixologie en quête de produits authentiques et qui redécouvre le cognac dans les recettes originelles des cocktails joue en faveur du spiritueux charentais. Des maisons, petites ou grandes, l'ont compris : exit les codes traditionnels ! Qu'on le sache, dans le monde, les deux tiers du cognac sont bus allongés ou en cocktail. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cognac.fr/cognac/_fr/intro.aspx
Titre : Schweppes. Une histoire bicentenaire : Histoire des marques Type de document : texte imprimé Auteurs : France Bouis, Auteur Année : 2015 Article : p. 30-33 Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 39 (juin 2015)Descripteurs : boisson gazeuse
boisson non alcoolisée
histoire
marque commercialeMots-clés : Schweppes : marque commerciale Résumé : Marque iconique, Schweppes traverse les siècles sans prendre une ride, se régénérant sans cesse au fil du temps, comme si la petite fontaine qui orne chaque bouteille était source de jouvence. Difficile d'imaginer que ses origines remontent à l'époque de Louis XV, en Suisse, où un horloger et orfèvre d'origine allemande décida un jour d'inventer l'eau gazeuse. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.schweppes.fr/ [article] Schweppes. Une histoire bicentenaire : Histoire des marques [texte imprimé] / France Bouis, Auteur . - 2015 . - p. 30-33.
Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 39 (juin 2015)
Descripteurs : boisson gazeuse
boisson non alcoolisée
histoire
marque commercialeMots-clés : Schweppes : marque commerciale Résumé : Marque iconique, Schweppes traverse les siècles sans prendre une ride, se régénérant sans cesse au fil du temps, comme si la petite fontaine qui orne chaque bouteille était source de jouvence. Difficile d'imaginer que ses origines remontent à l'époque de Louis XV, en Suisse, où un horloger et orfèvre d'origine allemande décida un jour d'inventer l'eau gazeuse. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.schweppes.fr/
Titre : Whiskeys irlandais. The Fighting Spirits : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : France Bouis, Auteur Année : 2012 Article : p. 28-41 Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 28 (octobre 2012)Descripteurs : boisson alcoolisée
IrlandeMots-clés : whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales Résumé : Les whiskeys irlandais revendiquent la paternité du whisky. Ils ont été au sommet avant d'être agonisants et de se reconstruire pour revenir sur le devant de la scène. Aujourd'hui intégrés aux grands groupes de spiritueux internationaux, ils progressent sur tous les marchés du monde, véhiculant l'image d'un peuple sympathique et courageux. The Fighting Spirit irlandais est bien vivace. Nature du document : documentaire [article] Whiskeys irlandais. The Fighting Spirits : Dossier [texte imprimé] / France Bouis, Auteur . - 2012 . - p. 28-41.
Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 28 (octobre 2012)
Descripteurs : boisson alcoolisée
IrlandeMots-clés : whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales Résumé : Les whiskeys irlandais revendiquent la paternité du whisky. Ils ont été au sommet avant d'être agonisants et de se reconstruire pour revenir sur le devant de la scène. Aujourd'hui intégrés aux grands groupes de spiritueux internationaux, ils progressent sur tous les marchés du monde, véhiculant l'image d'un peuple sympathique et courageux. The Fighting Spirit irlandais est bien vivace. Nature du document : documentaire
Titre : Whiskies français. Du nord au sud : Retour sur... Type de document : texte imprimé Auteurs : France Bouis, Auteur Année : 2015 Article : p. 34-43 Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 39 (juin 2015)Descripteurs : boisson alcoolisée
FranceMots-clés : whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales Résumé : Du nord de la France à la Corse en passant par le centre ou les Alpes, "Le Shaker" poursuit son tour de France des whiskies tricolores qui se distinguent par leur originalité et leur personnalité. Une diversité qui séduit de plus en plus d'amateurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.francewhisky.fr/ [article] Whiskies français. Du nord au sud : Retour sur... [texte imprimé] / France Bouis, Auteur . - 2015 . - p. 34-43.
Langues : Français (fre)
in Le Shaker > 39 (juin 2015)
Descripteurs : boisson alcoolisée
FranceMots-clés : whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales Résumé : Du nord de la France à la Corse en passant par le centre ou les Alpes, "Le Shaker" poursuit son tour de France des whiskies tricolores qui se distinguent par leur originalité et leur personnalité. Une diversité qui séduit de plus en plus d'amateurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.francewhisky.fr/
