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Auteur Trish Deseine |
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Titre : Atelier chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine, Auteur ; Frédéric Lucano, Photographe ; Sonia Lucano, Auteur ; Alisa Morov, Auteur Editeur : Marabout, 2009 Collection : Les Petits Plats Description : 72 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-06328-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat
recette culinaireRésumé : Des recettes savoureuses, faciles et originales, à réaliser en un tour de main. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.trishdeseine.com Atelier chocolat [texte imprimé] / Trish Deseine, Auteur ; Frédéric Lucano, Photographe ; Sonia Lucano, Auteur ; Alisa Morov, Auteur . - Marabout, 2009 . - 72 p.. - (Les Petits Plats) .
ISBN : 978-2-501-06328-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chocolat
recette culinaireRésumé : Des recettes savoureuses, faciles et originales, à réaliser en un tour de main. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.trishdeseine.com Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007422 641.86 DES livre CDI documentaire Disponible
Titre : Du caramel plein la bouche Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Photographe Editeur : Marabout, 2005 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-04377-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit sucré
recette culinaire
sucreMots-clés : caramel : produit sucré Résumé : Pourquoi prétexter un retour à l'enfance pour s'adonner aux joies du sucre en toute impunité ? Le caramel est une source de jouissance extraordinaire. Il croque sous la dent, il fond lentement... Crémeux, glacé ou mélangé avec du chocolat, c'est de la sensualité à l'état pur. Doux et onctueux, il remplit et satisfait doucement notre palais jusque dans ses derniers recoins. Pas question de grignoter du bout des lèvres nous en voulons plein la bouche ! Nature du document : documentaire Du caramel plein la bouche [texte imprimé] / Trish Deseine, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Photographe . - Marabout, 2005 . - 159 p.
ISBN : 978-2-501-04377-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : produit sucré
recette culinaire
sucreMots-clés : caramel : produit sucré Résumé : Pourquoi prétexter un retour à l'enfance pour s'adonner aux joies du sucre en toute impunité ? Le caramel est une source de jouissance extraordinaire. Il croque sous la dent, il fond lentement... Crémeux, glacé ou mélangé avec du chocolat, c'est de la sensualité à l'état pur. Doux et onctueux, il remplit et satisfait doucement notre palais jusque dans ses derniers recoins. Pas question de grignoter du bout des lèvres nous en voulons plein la bouche ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008200 641.86 DES livre CDI documentaire Disponible
Titre : Mon Irlande : Une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork & Galway Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish Deseine, Auteur ; Anne-Laure Estèves, Traducteur ; Deirdre Rooney, Photographe Editeur : Hachette Pratique, 2015 Description : 356 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-238844-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : gastronomie
IrlandeRésumé : Dans "Mon Irlande", Trish Deseine livre une centaine de plats qui ont marqué son enfance, en revisite d'autres qui ont forgé ses goûts, et propose des recettes originales et pourtant tellement typiques. Oubliez les clichés sur la cuisine irlandaise ; il n'y aura pas que de l'irish stew au menu ! "Mon Irlande" est en effet une véritable balade culinaire émouvante qui présente une nouvelle génération de producteurs et de restaurateurs, et pose un nouveau regard sur les ingrédients traditionnels irlandais - comme l'avoine, le chou, la crème, le bacon, les pommes, le pain, etc. Une série de photos reportage rendra au mieux compte de l'ambiance si particulière de l'Île verte... Nature du document : documentaire Mon Irlande : Une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork & Galway [texte imprimé] / Trish Deseine, Auteur ; Anne-Laure Estèves, Traducteur ; Deirdre Rooney, Photographe . - Hachette Pratique, 2015 . - 356 p.
ISBN : 978-2-01-238844-4
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : gastronomie
IrlandeRésumé : Dans "Mon Irlande", Trish Deseine livre une centaine de plats qui ont marqué son enfance, en revisite d'autres qui ont forgé ses goûts, et propose des recettes originales et pourtant tellement typiques. Oubliez les clichés sur la cuisine irlandaise ; il n'y aura pas que de l'irish stew au menu ! "Mon Irlande" est en effet une véritable balade culinaire émouvante qui présente une nouvelle génération de producteurs et de restaurateurs, et pose un nouveau regard sur les ingrédients traditionnels irlandais - comme l'avoine, le chou, la crème, le bacon, les pommes, le pain, etc. Une série de photos reportage rendra au mieux compte de l'ambiance si particulière de l'Île verte... Nature du document : documentaire Réservation
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