Le chocolat / Académie du Chocolat et de la Confiserie in Thuriès Gastronomie Magazine, 265 (décembre 2014)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 265 (décembre 2014) Titre : Le chocolat : A propos de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Académie du Chocolat et de la Confiserie, Auteur ; Laurence Teixeira, Auteur Année : 2014 Article : p. 78-81 Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat Résumé : L'histoire du chocolat remonte à des temps très anciens, exaltant des parfums de mythes et de légendes liés aux divinités précolombiennes. Les Aztèques et les Mayas vouaient alors un véritable culte au cacaoyer. Nature du document : documentaire En ligne : http://urbain.alain.free.fr/AcademieChocolat/ [article] Le chocolat : A propos de... [texte imprimé] / Académie du Chocolat et de la Confiserie, Auteur ; Laurence Teixeira, Auteur . - 2014 . - p. 78-81. Langues : Français (fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 265 (décembre 2014) Descripteurs : chocolat Résumé : L'histoire du chocolat remonte à des temps très anciens, exaltant des parfums de mythes et de légendes liés aux divinités précolombiennes. Les Aztèques et les Mayas vouaient alors un véritable culte au cacaoyer. Nature du document : documentaire En ligne : http://urbain.alain.free.fr/AcademieChocolat/

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