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Auteur Ian Teh |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'alimentation. Ce que les cuisines du monde nous apprennent / Eric Meyer in Géo Extra, 02 (mai-juillet 2015)
Titre : L'alimentation. Ce que les cuisines du monde nous apprennent Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Meyer, Directeur de publication ; Clément Imbert, Auteur ; Sébastien Desurmont, Auteur ; Catherine Le Gall, Auteur ; Stéphane Lavoué, Photographe ; Elisabeth D. Inandiak, Auteur ; Ian Teh, Photographe ; Frédéric Brillet, Auteur ; Emmanuelle Jary, Auteur ; Amélie Rousseaux, Traducteur ; Jean-Yves Durand, Auteur ; Léo Pajon, Auteur ; Carole Saturno, Auteur ; Hannah Whitaker, Photographe ; Frédérique Josse, Auteur ; Jean-Claude Moschetti, Auteur ; Bruno Parmentier, Auteur ; Adrien Guilleminot, Auteur ; Volker Saux, Auteur Année : 2015 Article : p. 3-120 Langues : Français (fre)
in Géo Extra > 02 (mai-juillet 2015)Descripteurs : agriculture
algue
alimentation
aménagement urbain
architecture urbaine
besoin nutritionnel
Bretagne : région
Chine
comportement alimentaire
contrôle sanitaire des aliments
équilibre alimentaire
guerre économique
Indonésie
industrie agroalimentaire
insecte
politique forestière
porc
qualité alimentaire
ScandinavieRésumé : Panorama : les aliments phares de l’humanité - Scandinavie : la grande leçon des chefs vikings - France : ces Bretons qui ont du goût - Indonésie : 600 villages de Java - Agriculture urbaine : bientôt des fermes gratte-ciel ? - Focus : l'agroforesterie - Chine : sous l'emprise du cochon - Tendance : des insectes dans nos assiettes ? - Modes de vie : quel est le petit déjeuner idéal ? - Focus : la vogue des algues - Art : 20 000 ans de festins - A lire, à voir : des livres, une expo, un DVD... - Guide : le tour du monde des saveurs - Entretien : "à quand la fin de la faim ?" Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] L'alimentation. Ce que les cuisines du monde nous apprennent [texte imprimé] / Eric Meyer, Directeur de publication ; Clément Imbert, Auteur ; Sébastien Desurmont, Auteur ; Catherine Le Gall, Auteur ; Stéphane Lavoué, Photographe ; Elisabeth D. Inandiak, Auteur ; Ian Teh, Photographe ; Frédéric Brillet, Auteur ; Emmanuelle Jary, Auteur ; Amélie Rousseaux, Traducteur ; Jean-Yves Durand, Auteur ; Léo Pajon, Auteur ; Carole Saturno, Auteur ; Hannah Whitaker, Photographe ; Frédérique Josse, Auteur ; Jean-Claude Moschetti, Auteur ; Bruno Parmentier, Auteur ; Adrien Guilleminot, Auteur ; Volker Saux, Auteur . - 2015 . - p. 3-120.
Langues : Français (fre)
in Géo Extra > 02 (mai-juillet 2015)
Descripteurs : agriculture
algue
alimentation
aménagement urbain
architecture urbaine
besoin nutritionnel
Bretagne : région
Chine
comportement alimentaire
contrôle sanitaire des aliments
équilibre alimentaire
guerre économique
Indonésie
industrie agroalimentaire
insecte
politique forestière
porc
qualité alimentaire
ScandinavieRésumé : Panorama : les aliments phares de l’humanité - Scandinavie : la grande leçon des chefs vikings - France : ces Bretons qui ont du goût - Indonésie : 600 villages de Java - Agriculture urbaine : bientôt des fermes gratte-ciel ? - Focus : l'agroforesterie - Chine : sous l'emprise du cochon - Tendance : des insectes dans nos assiettes ? - Modes de vie : quel est le petit déjeuner idéal ? - Focus : la vogue des algues - Art : 20 000 ans de festins - A lire, à voir : des livres, une expo, un DVD... - Guide : le tour du monde des saveurs - Entretien : "à quand la fin de la faim ?" Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
Titre : Muraille verte contre dragon jaune : Grand reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Vince Beiser, Auteur ; Ian Teh, Photographe Année : 2018 Article : p. 96-111 Langues : Français (fre)
in Géo > 470 (avril 2018)Descripteurs : arbre
Chine
désert
désertification
écosystème terrestre
milieu désertique
politique de l'environnement
protection de l'environnementRésumé : La bataille a commencé il y a quarante ans, quand Pékin a décidé de contrer l'avancée du désert dans le nord du pays en plantant des arbres. Des milliards d'arbres. Reportage. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Muraille verte contre dragon jaune : Grand reportage [texte imprimé] / Vince Beiser, Auteur ; Ian Teh, Photographe . - 2018 . - p. 96-111.
Langues : Français (fre)
in Géo > 470 (avril 2018)
Descripteurs : arbre
Chine
désert
désertification
écosystème terrestre
milieu désertique
politique de l'environnement
protection de l'environnementRésumé : La bataille a commencé il y a quarante ans, quand Pékin a décidé de contrer l'avancée du désert dans le nord du pays en plantant des arbres. Des milliards d'arbres. Reportage. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
Titre : Photoreporter spécial confinement Type de document : texte imprimé Auteurs : Ivan Kashinsky, Auteur ; Ian Teh, Auteur ; Arié Botbol, Auteur ; Fabiola Ferrero, Auteur ; Roger Anis, Auteur ; Giacomo d' Orlando, Auteur Année : 2020 Article : p. 10-21 Langues : Français (fre)
in Géo > 496 (juin 2020)Descripteurs : épidémie
hygiène de vie
monde
photojournalisme
relation entre les êtres vivants
reporter-photographeRésumé : Le regard des photographes de Géo sur un monde à l'arrêt... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Photoreporter spécial confinement [texte imprimé] / Ivan Kashinsky, Auteur ; Ian Teh, Auteur ; Arié Botbol, Auteur ; Fabiola Ferrero, Auteur ; Roger Anis, Auteur ; Giacomo d' Orlando, Auteur . - 2020 . - p. 10-21.
Langues : Français (fre)
in Géo > 496 (juin 2020)
Descripteurs : épidémie
hygiène de vie
monde
photojournalisme
relation entre les êtres vivants
reporter-photographeRésumé : Le regard des photographes de Géo sur un monde à l'arrêt... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/
