Alexandre Mazzia. AM à Marseille / Martine Occhipinti in Thuriès Gastronomie Magazine, 271 (juillet 2015)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 271 (juillet 2015) Titre : Alexandre Mazzia. AM à Marseille : Rendez-vous avec... Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Samuel Béatrix, Auteur Année : 2015 Article : p. 70-81 Langues : Français (fre) Descripteurs : Bouches-du-Rhône : département gastronomie Mots-clés : Mazzia, Alexandre : 1976-  grand cuisinier Résumé : Depuis le début de l’année, il ne cesse d’agiter les ondes médiatiques. Il fait la Une des magazines, il reçoit le titre de Créateur de l’année lors du Salon Omnivore, il obtient une étoile Michelin huit mois après l’ouverture de son restaurant... Il est le Grand de demain... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.alexandremazzia.com/ [article] Alexandre Mazzia. AM à Marseille : Rendez-vous avec... [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Samuel Béatrix, Auteur . - 2015 . - p. 70-81. Langues : Français (fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 271 (juillet 2015) Descripteurs : Bouches-du-Rhône : département gastronomie Mots-clés : Mazzia, Alexandre : 1976-  grand cuisinier Résumé : Depuis le début de l’année, il ne cesse d’agiter les ondes médiatiques. Il fait la Une des magazines, il reçoit le titre de Créateur de l’année lors du Salon Omnivore, il obtient une étoile Michelin huit mois après l’ouverture de son restaurant... Il est le Grand de demain... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.alexandremazzia.com/

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200