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Auteur Jacques Marcon |
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Titre de série : Best of Titre : Régis & Jacques Marcon Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Marcon, Auteur ; Jacques Marcon, Auteur ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Alain Ducasse, Directeur de publication ; Rina Nurra, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe ; Laurence Barruel, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2015 Collection : Best of Description : 120 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-748-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
Haute-Loire : départementMots-clés : Marcon, Régis : 1956- Marcon, Jacques : 1978- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Régis et Jacques Marcon en 11 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme ces grands chefs ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.regismarcon.fr/ Best of. Régis & Jacques Marcon [texte imprimé] / Régis Marcon, Auteur ; Jacques Marcon, Auteur ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Alain Ducasse, Directeur de publication ; Rina Nurra, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe ; Laurence Barruel, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2015 . - 120 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-748-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
Haute-Loire : départementMots-clés : Marcon, Régis : 1956- Marcon, Jacques : 1978- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Régis et Jacques Marcon en 11 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme ces grands chefs ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.regismarcon.fr/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007610 641.594 4 MAR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Régis et Jacques Marcon. Recettes de printemps Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Marcon, Auteur ; Jacques Marcon, Auteur ; Emmanuelle Jary, Auteur ; Laurence Barruel, Photographe ; Etienne Heimermann, Photographe Editeur : Romagnat : Editions de Borée, 2014 Description : 93 p. ISBN/ISSN : 978-2-8129-1186-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : France
gastronomieMots-clés : Marcon, Jacques : 1978- Marcon, Régis : 1956- grand cuisinier Résumé : Pour les Marcon, le renouveau de la nature au printemps se décline dans les assiettes. Pousses fraîches et saveurs nouvelles font écho à la saison, inspirant les cuisiniers qui livrent ici leurs secrets. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.lesmaisonsmarcon.fr/ Régis et Jacques Marcon. Recettes de printemps [texte imprimé] / Régis Marcon, Auteur ; Jacques Marcon, Auteur ; Emmanuelle Jary, Auteur ; Laurence Barruel, Photographe ; Etienne Heimermann, Photographe . - Romagnat : Editions de Borée, 2014 . - 93 p.
ISBN : 978-2-8129-1186-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France
gastronomieMots-clés : Marcon, Jacques : 1978- Marcon, Régis : 1956- grand cuisinier Résumé : Pour les Marcon, le renouveau de la nature au printemps se décline dans les assiettes. Pousses fraîches et saveurs nouvelles font écho à la saison, inspirant les cuisiniers qui livrent ici leurs secrets. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.lesmaisonsmarcon.fr/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010592 641.594 4 MAR livre CDI documentaire Disponible
