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Auteur Nathalie Barthès |
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Titre : Antilles et Guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe Editeur : Atlas, 2012 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4958-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antilles françaises
boisson
gastronomie
Guadeloupe
Guyane française
MartiniqueRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons des Antilles et de la Guyane... : richesses de la mer et des rivières - Epices et aromates - Le potager créole - Fêtes et traditions gourmandes - Petite histoire du rhum - Des fruits en abondance. Nature du document : documentaire Antilles et Guyane [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2012 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4958-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Antilles françaises
boisson
gastronomie
Guadeloupe
Guyane française
MartiniqueRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons des Antilles et de la Guyane... : richesses de la mer et des rivières - Epices et aromates - Le potager créole - Fêtes et traditions gourmandes - Petite histoire du rhum - Des fruits en abondance. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000187 641.597 29 BUC livre CDI documentaire Disponible
Titre : Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe Editeur : Atlas, 2011 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4769-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
Bretagne : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Bretagne... : huîtres, coquillages et crustacés - Le sel de Guérande - Du cidre au chouchen - Les fêtes bretonnes - Fars, crêpes et galettes - Gâteaux et friandises. Nature du document : documentaire Bretagne [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2011 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4769-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
Bretagne : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Bretagne... : huîtres, coquillages et crustacés - Le sel de Guérande - Du cidre au chouchen - Les fêtes bretonnes - Fars, crêpes et galettes - Gâteaux et friandises. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000192 641.594 41 BUC livre CDI documentaire Disponible
Titre : Corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe Editeur : Atlas, 2012 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4961-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
Corse : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons corses... Nature du document : documentaire Corse [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe . - Atlas, 2012 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4961-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
Corse : région
gastronomieRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons corses... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007689 641.594 494 5 GIR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe Editeur : Mondadori, 2014 Collection : La Bonne Cuisine de nos Régions Description : 80 p. ISBN/ISSN : 978-2-35590-197-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : Basse-Normandie : région
boisson
gastronomie
Haute-Normandie : région
Normandie : provinceRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de Normandie... Nature du document : documentaire Normandie [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Bucsek, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Frédéric Bar, Photographe . - Mondadori, 2014 . - 80 p.. - (La Bonne Cuisine de nos Régions) .
ISBN : 978-2-35590-197-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Basse-Normandie : région
boisson
gastronomie
Haute-Normandie : région
Normandie : provinceRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de Normandie... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009716 641.594 42 LAG livre CDI documentaire Disponible
Titre : Réunion Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe Editeur : Atlas, 2013 Collection : Cuisine de nos régions Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-7312-4964-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
gastronomie
La RéunionRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Réunion... : une cuisine métissée - Rougails et achards - La bière Dodo - Fêtes et traditions - La vanille - Les rhums de la Réunion. Nature du document : documentaire Réunion [texte imprimé] / Nathalie Bucsek, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nathalie Barthès, Auteur ; Peggy Huynh-Quan-Suu, Photographe . - Atlas, 2013 . - 96 p.. - (Cuisine de nos régions) .
ISBN : 978-2-7312-4964-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
gastronomie
La RéunionRésumé : A la découverte de la gastronomie et des boissons de la Réunion... : une cuisine métissée - Rougails et achards - La bière Dodo - Fêtes et traditions - La vanille - Les rhums de la Réunion. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000188 641.596 981 BUC livre CDI documentaire Disponible
