Détail de l'auteur
Auteur Marine Durand |
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Titre : Leçon n°25 : le tende de tranche : Chez mon boucher Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Jary, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Marine Durand, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Année : 2016 Article : p. 52-56 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 228 (mai 2016)Descripteurs : boeuf
recette culinaire
viande de boucherieMots-clés : tende de tranche : viande de boeuf Résumé : Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur. Ce mois-ci, le tende de tranche... Nature du document : documentaire [article] Leçon n°25 : le tende de tranche : Chez mon boucher [texte imprimé] / Emmanuelle Jary, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Marine Durand, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - 2016 . - p. 52-56.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 228 (mai 2016)
Descripteurs : boeuf
recette culinaire
viande de boucherieMots-clés : tende de tranche : viande de boeuf Résumé : Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur. Ce mois-ci, le tende de tranche... Nature du document : documentaire
Titre : La Marmite. On l'aime... à la folie ou pas du tout ! : Alimentation générale Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Lesbros, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Marine Durand, Auteur ; Eric Fénot, Photographe Année : 2016 Article : p. 42-43 Langues : Français (fre)
in Saveurs > 228 (mai 2016)Descripteurs : condiment
recette culinaire
Royaume-UniMots-clés : Marmite : condiment Résumé : Ce condiment au caractère bien trempé ne laisse personne indifférent. Choisissez votre camp. Nature du document : documentaire [article] La Marmite. On l'aime... à la folie ou pas du tout ! : Alimentation générale [texte imprimé] / Dominique Lesbros, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Marine Durand, Auteur ; Eric Fénot, Photographe . - 2016 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 228 (mai 2016)
Descripteurs : condiment
recette culinaire
Royaume-UniMots-clés : Marmite : condiment Résumé : Ce condiment au caractère bien trempé ne laisse personne indifférent. Choisissez votre camp. Nature du document : documentaire
Titre : Spécial fêtes. Le meilleur de Noël ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivia Bertin, Auteur ; Maëva Terroy, Auteur ; Théo Torrecillas, Auteur ; Virginie Dubosc, Auteur ; David Japy, Photographe ; Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe ; Isabelle Guerre, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Marie Battezzati, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Bérengère Abraham, Auteur ; Orathay Souksisavanh, Auteur ; Marie-José Jarry, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe ; Audrey Cosson, Auteur ; Vincent Amiel, Auteur ; Claire Payen, Photographe ; Marine Durand, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe ; Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Virginie Duboscq, Auteur ; Ayumi Iida, Auteur Année : 2017 Article : p. 3-138 Langues : Français (fre)
in Saveurs > Hors-série N°30 (Hiver 2017)Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
recette culinaireRésumé : Plus de 115 recettes de fêtes... Nature du document : documentaire [article] Spécial fêtes. Le meilleur de Noël ! [texte imprimé] / Olivia Bertin, Auteur ; Maëva Terroy, Auteur ; Théo Torrecillas, Auteur ; Virginie Dubosc, Auteur ; David Japy, Photographe ; Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe ; Isabelle Guerre, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Marie Battezzati, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Valéry Guedes, Photographe ; Bérengère Abraham, Auteur ; Orathay Souksisavanh, Auteur ; Marie-José Jarry, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe ; Audrey Cosson, Auteur ; Vincent Amiel, Auteur ; Claire Payen, Photographe ; Marine Durand, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe ; Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Virginie Duboscq, Auteur ; Ayumi Iida, Auteur . - 2017 . - p. 3-138.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > Hors-série N°30 (Hiver 2017)
Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
recette culinaireRésumé : Plus de 115 recettes de fêtes... Nature du document : documentaire
