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Auteur Philippe Chavanne |
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Titre : 100 recettes de macarons et petites douceurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Chaumeton, Directeur de publication ; Patrick André, Auteur ; Guillaume Mourton, Auteur ; Samuel Butler, Auteur ; Séverine Gaonac'h, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur Editeur : Artémis, 2011 Collection : Cooking Time Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-2-8160-0118-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : macaron : pâtisserie Résumé : Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux... voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande ! Nature du document : documentaire 100 recettes de macarons et petites douceurs [texte imprimé] / Hervé Chaumeton, Directeur de publication ; Patrick André, Auteur ; Guillaume Mourton, Auteur ; Samuel Butler, Auteur ; Séverine Gaonac'h, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur . - Artémis, 2011 . - 96 p.. - (Cooking Time) .
ISBN : 978-2-8160-0118-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : macaron : pâtisserie Résumé : Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux... voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande ! Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : 300 façons de cuisiner les courgettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick André, Auteur ; Lise Bésème-Pia, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur ; Guillaume Mourton, Auteur ; Simone Devaux, Auteur ; Elisa Vergne, Auteur ; Hervé Chaumeton, Directeur de publication Editeur : Artémis, 2013 Collection : 300 façons de cuisiner Description : 223 p. ISBN/ISSN : 978-2-8160-0389-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : légume vert
recette culinaireMots-clés : courgette : légume Résumé : Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc. Nature du document : documentaire 300 façons de cuisiner les courgettes [texte imprimé] / Patrick André, Auteur ; Lise Bésème-Pia, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur ; Guillaume Mourton, Auteur ; Simone Devaux, Auteur ; Elisa Vergne, Auteur ; Hervé Chaumeton, Directeur de publication . - Artémis, 2013 . - 223 p.. - (300 façons de cuisiner) .
ISBN : 978-2-8160-0389-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : légume vert
recette culinaireMots-clés : courgette : légume Résumé : Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Cheesecakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick André, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur ; Hervé Chaumeton, Auteur ; Séverine Gaonac'h, Auteur ; Stéphanie Tridoux, Photographe ; Francis Rossignol, Autre ; Isabelle Véret, Autre ; Stéphanie Tridoux Editeur : Artémis, 2012 Collection : Tendance recettes Description : 63 p. ISBN/ISSN : 978-2-8160-0225-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : cheesecake : recette culinaire Résumé : 40 recettes originales, salées et sucrées : cheesecake au chèvre et tomates confites, cheesecake à la crème de marrons, cheesecake à la truite fumée... Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Nature du document : documentaire Cheesecakes [texte imprimé] / Patrick André, Auteur ; Philippe Chavanne, Auteur ; Hervé Chaumeton, Auteur ; Séverine Gaonac'h, Auteur ; Stéphanie Tridoux, Photographe ; Francis Rossignol, Autre ; Isabelle Véret, Autre ; Stéphanie Tridoux . - Artémis, 2012 . - 63 p.. - (Tendance recettes) .
ISBN : 978-2-8160-0225-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireMots-clés : cheesecake : recette culinaire Résumé : 40 recettes originales, salées et sucrées : cheesecake au chèvre et tomates confites, cheesecake à la crème de marrons, cheesecake à la truite fumée... Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010259 641.865 AND livre CDI documentaire Disponible
