[article]
| Titre de série : |
Les recettes de.. |
| Titre : |
Pramod Gobin. Le Pescatore, Trou aux Biches, île Maurice |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Luc Denonain, Auteur ; Olivier Arsandaux, Photographe |
| Année : |
2006 |
| Article : |
p. 34-43 : ill. |
in Thuriès Magazine Gastronomie > 178 (avril 2006)
| Descripteurs : |
gastronomie
île Maurice
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| Mots-clés : |
grand cuisinier Gobin, Pramod : grand cuisinier |
| Résumé : |
Un journaliste a écrit un jour qu'il est possible de faire un tour du monde gastronomique sans quitter Maurice. Et ici, sur l'île, on susurre que personne ne doit quitter l'île avant d'avoir goûté la cuisine du Pescatore, un restaurant qui, tout comme son nom l'indique, est spécialisé dans les produits de la mer.
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| Nature du document : |
documentaire |
[article] Les recettes de... Pramod Gobin. Le Pescatore, Trou aux Biches, île Maurice [texte imprimé] / Jean-Luc Denonain, Auteur ; Olivier Arsandaux, Photographe . - 2006 . - p. 34-43 : ill. in Thuriès Magazine Gastronomie > 178 (avril 2006)
| Descripteurs : |
gastronomie
île Maurice
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| Mots-clés : |
grand cuisinier Gobin, Pramod : grand cuisinier |
| Résumé : |
Un journaliste a écrit un jour qu'il est possible de faire un tour du monde gastronomique sans quitter Maurice. Et ici, sur l'île, on susurre que personne ne doit quitter l'île avant d'avoir goûté la cuisine du Pescatore, un restaurant qui, tout comme son nom l'indique, est spécialisé dans les produits de la mer.
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| Nature du document : |
documentaire |
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Les recettes de... Pramod Gobin. Le Pescatore, Trou aux Biches, île Maurice in Thuriès Magazine Gastronomie, 178 (avril 2006)
