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Auteur Aurore Charoy |
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Titre de série : Best of Titre : Arnaud Lallement Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Lallement, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 Collection : Best of Description : 112 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-888-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
Marne : départementMots-clés : Lallement, Arnaud : 1974- grand cuisinier Résumé : Le meilleur d'Arnaud Lallement en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.assiettechampenoise.com/ Best of. Arnaud Lallement [texte imprimé] / Arnaud Lallement, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 . - 112 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-888-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
Marne : départementMots-clés : Lallement, Arnaud : 1974- grand cuisinier Résumé : Le meilleur d'Arnaud Lallement en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.assiettechampenoise.com/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008956 641.594 4 LAL livre CDI documentaire Disponible Best of. Christophe Bacquié / Christophe Bacquié / Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition (2017)
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Titre de série : Best of Titre : Christophe Bacquié Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Bacquié, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Stéphane Léger, Photographe ; Matthieu Cellard, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 Collection : Best of Description : 112 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-887-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
Var : départementMots-clés : Bacquié, Christophe : 1972- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Christophe Bacquié en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.hotelducastellet.net/fr/ Best of. Christophe Bacquié [texte imprimé] / Christophe Bacquié, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Stéphane Léger, Photographe ; Matthieu Cellard, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 . - 112 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-887-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
Var : départementMots-clés : Bacquié, Christophe : 1972- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Christophe Bacquié en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.hotelducastellet.net/fr/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008957 641.594 4 BAC livre CDI documentaire Disponible
Titre de série : Best of Titre : Freddy Monier Type de document : texte imprimé Auteurs : Freddy Monier, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Aimery Chemin, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 Collection : Best of Description : 112 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-907-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : Alpes-Maritimes : département
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Monier, Freddy : pâtissier Résumé : Le meilleur de Freddy Monier en 10 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.jacquesgantie.com/bistronomie/nice-la-chaise-bleue-gourmande-freddy- [...] Best of. Freddy Monier [texte imprimé] / Freddy Monier, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Aimery Chemin, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2017 . - 112 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-907-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Alpes-Maritimes : département
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Monier, Freddy : pâtissier Résumé : Le meilleur de Freddy Monier en 10 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.jacquesgantie.com/bistronomie/nice-la-chaise-bleue-gourmande-freddy- [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009590 641.594 4 MON livre CDI documentaire Disponible
Titre de série : Best of Titre : Jean Coussau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Coussau, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe ; Pierre Tachon, Autre ; Sophie Brice, Autre ; Stéphane Léger, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2016 Collection : Best of Description : 104 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-877-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
Landes : départementMots-clés : Coussau, Jean : 1949- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Jean Coussau en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.relaisposte.com/fr/hotel-luxe-4-etoiles-magescq-official-site.php Best of. Jean Coussau [texte imprimé] / Jean Coussau, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe ; Pierre Tachon, Autre ; Sophie Brice, Autre ; Stéphane Léger, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2016 . - 104 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-877-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
Landes : départementMots-clés : Coussau, Jean : 1949- grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Jean Coussau en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.relaisposte.com/fr/hotel-luxe-4-etoiles-magescq-official-site.php Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008492 641.594 4 COU livre CDI documentaire Disponible
Titre de série : Best of Titre : Joël Robuchon Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Robuchon, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Responsable de l'équipe de recherche ; Rina Nurra, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe Editeur : Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2015 Collection : Best of Description : 108 p. ISBN/ISSN : 978-2-84123-383-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Mots-clés : Robuchon, Joël : 1945-2018 grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.joel-robuchon.com/fr/ Best of. Joël Robuchon [texte imprimé] / Joël Robuchon, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Responsable de l'équipe de recherche ; Rina Nurra, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2015 . - 108 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-383-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie Mots-clés : Robuchon, Joël : 1945-2018 grand cuisinier Résumé : Le meilleur de Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef ! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.joel-robuchon.com/fr/ Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008196 641.594 4 ROB livre CDI documentaire Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkBest of. Patrick Bertron. Relais Bernard Loiseau / Patrick Bertron / Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition (2017)
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PermalinkPermalinkBest of. Sébastien Bouillet / Sébastien Bouillet / Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition (2018)
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