Rencontre avec... Jacques Puffeney à Montigny-lès-Arsures, sur l'appellation Arbois / Guy Carrière in Thuriès Magazine Gastronomie, 128 (avril 2001)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine Gastronomie > 128 (avril 2001) Titre de série : Rencontre avec.. Titre : Jacques Puffeney à Montigny-lès-Arsures, sur l'appellation Arbois Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 2001 Article : p. 88-91 : ill. Descripteurs : Jura : département vin Mots-clés : vin du Jura  Arbois : vin Nature du document : documentaire [article] Rencontre avec... Jacques Puffeney à Montigny-lès-Arsures, sur l'appellation Arbois [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 2001 . - p. 88-91 : ill. in Thuriès Magazine Gastronomie > 128 (avril 2001) Descripteurs : Jura : département vin Mots-clés : vin du Jura  Arbois : vin Nature du document : documentaire

Rencontre avec... Jean-Luc Matha sur l'appellation Marcillac / Guy Carrière in Thuriès Magazine Gastronomie, 127 (mars 2001)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine Gastronomie > 127 (mars 2001) Titre de série : Rencontre avec.. Titre : Jean-Luc Matha sur l'appellation Marcillac Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 2001 Article : p. 88-91 : ill. Descripteurs : vin Mots-clés : vin du Sud-Ouest  Marcillac : vin Résumé : Cultiver "l'authentique", ce n'est pas donné à tout le monde. S'il est une petite région viticole de France qui s'emploie à la chose de bien belle façon, c'est celle de Marcillac dans l'Aveyron... Nature du document : documentaire [article] Rencontre avec... Jean-Luc Matha sur l'appellation Marcillac [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 2001 . - p. 88-91 : ill. in Thuriès Magazine Gastronomie > 127 (mars 2001) Descripteurs : vin Mots-clés : vin du Sud-Ouest  Marcillac : vin Résumé : Cultiver "l'authentique", ce n'est pas donné à tout le monde. S'il est une petite région viticole de France qui s'emploie à la chose de bien belle façon, c'est celle de Marcillac dans l'Aveyron... Nature du document : documentaire

Rencontre avec... Pascal Lapeyre sur l'appellation Béarn / Guy Carrière in Thuriès Magazine Gastronomie, 130 (juin 2001)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine Gastronomie > 130 (juin 2001) Titre de série : Rencontre avec.. Titre : Pascal Lapeyre sur l'appellation Béarn Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 2001 Article : p. 88-91 Descripteurs : vin Mots-clés : vin du Sud-Ouest  Béarn : vin Résumé : La discrète appellation Béarn cache de sacrées surprises. Pour sûr, le bon roi Henri aurait aimé ses vins parfumés et sincères... Nature du document : documentaire [article] Rencontre avec... Pascal Lapeyre sur l'appellation Béarn [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 2001 . - p. 88-91. in Thuriès Magazine Gastronomie > 130 (juin 2001) Descripteurs : vin Mots-clés : vin du Sud-Ouest  Béarn : vin Résumé : La discrète appellation Béarn cache de sacrées surprises. Pour sûr, le bon roi Henri aurait aimé ses vins parfumés et sincères... Nature du document : documentaire

Rencontre avec... Roland de Calonne, Champagne Ruinart à Reims / Guy Carrière in Thuriès Magazine Gastronomie, 125 (décembre 2000)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine Gastronomie > 125 (décembre 2000) Titre de série : Rencontre avec.. Titre : Roland de Calonne, Champagne Ruinart à Reims Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 2000 Article : p. 88-91 : ill. Descripteurs : vin de Champagne Mots-clés : Ruinart : vin de champagne Résumé : Hommage à la plus ancienne Maison de Champagne... Nature du document : documentaire [article] Rencontre avec... Roland de Calonne, Champagne Ruinart à Reims [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 2000 . - p. 88-91 : ill. in Thuriès Magazine Gastronomie > 125 (décembre 2000) Descripteurs : vin de Champagne Mots-clés : Ruinart : vin de champagne Résumé : Hommage à la plus ancienne Maison de Champagne... Nature du document : documentaire

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