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Auteur Cyril Weglarz |
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Titre : Barbancourt. Du chaos naît une étoile : Collector Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Weglarz, Auteur Année : 2015 Article : p. 80-82 Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 7 (septembre 2015)Descripteurs : boisson alcoolisée
histoireMots-clés : rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre Barbancourt : marque commerciale eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Son rhum est consommé aux quatre coins du globe, et en dépit des aléas climatiques et politiques, il a su évoluer au fil du temps. Barbancourt reste pour beaucoup une référence, et ceci depuis plus d'un siècle et demi d'existence... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.barbancourt.net/rhum-barbancourt.php?langue=fr [article] Barbancourt. Du chaos naît une étoile : Collector [texte imprimé] / Cyril Weglarz, Auteur . - 2015 . - p. 80-82.
Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 7 (septembre 2015)
Descripteurs : boisson alcoolisée
histoireMots-clés : rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre Barbancourt : marque commerciale eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Son rhum est consommé aux quatre coins du globe, et en dépit des aléas climatiques et politiques, il a su évoluer au fil du temps. Barbancourt reste pour beaucoup une référence, et ceci depuis plus d'un siècle et demi d'existence... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.barbancourt.net/rhum-barbancourt.php?langue=fr
Titre : L'épopée Demerara : Collector Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Weglarz, Auteur Année : 2016 Article : p. 80-82 Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 11 (septembre 2016)Descripteurs : boisson alcoolisée
GuyanaMots-clés : rhum : eau-de-vie Demerara : marque commerciale eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : En l'espace de dix petites années, Luca Gargano et sa société Velier auront bouleversé l'univers du rhum, et plus particulièrement celui des rhums Demerara, qui tirent leur nom du fleuve traversant le Guyana. Retour sur une épopée héroïque où les personnages prennent les traits d'alambics primitifs, aux noms surannés; quelques fois imprononçables, mais tellement marquants. Nature du document : documentaire En ligne : http://demeraradistillers.com/index.php [article] L'épopée Demerara : Collector [texte imprimé] / Cyril Weglarz, Auteur . - 2016 . - p. 80-82.
Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 11 (septembre 2016)
Descripteurs : boisson alcoolisée
GuyanaMots-clés : rhum : eau-de-vie Demerara : marque commerciale eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : En l'espace de dix petites années, Luca Gargano et sa société Velier auront bouleversé l'univers du rhum, et plus particulièrement celui des rhums Demerara, qui tirent leur nom du fleuve traversant le Guyana. Retour sur une épopée héroïque où les personnages prennent les traits d'alambics primitifs, aux noms surannés; quelques fois imprononçables, mais tellement marquants. Nature du document : documentaire En ligne : http://demeraradistillers.com/index.php
Titre : Saccar(h)um. Une histoire d'édulcoration : Rhum Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Weglarz, Auteur Année : 2016 Article : p. 48-51 Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 11 (septembre 2016)Descripteurs : boisson alcoolisée
produit sucréMots-clés : édulcoration rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Le sujet de l'altération, et plus particulièrement de l'édulcoration, n'aura jamais été autant d'actualité dans le monde du rhum. A l'heure où certains producteurs aimeraient la généralisation d'une pratique pourtant illégale en Europe, Whisky Magazine & Fine Spirits vous propose un retour sur l'origine de l'édulcoration. Nature du document : documentaire [article] Saccar(h)um. Une histoire d'édulcoration : Rhum [texte imprimé] / Cyril Weglarz, Auteur . - 2016 . - p. 48-51.
Langues : Français (fre)
in Fine Spirits > 11 (septembre 2016)
Descripteurs : boisson alcoolisée
produit sucréMots-clés : édulcoration rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Le sujet de l'altération, et plus particulièrement de l'édulcoration, n'aura jamais été autant d'actualité dans le monde du rhum. A l'heure où certains producteurs aimeraient la généralisation d'une pratique pourtant illégale en Europe, Whisky Magazine & Fine Spirits vous propose un retour sur l'origine de l'édulcoration. Nature du document : documentaire
Titre : W.F.S.. Collection 2016 Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Bénitah, Auteur ; François de Guillebon, Auteur ; Cécile Fortis, Auteur ; Christian Diebold, Traducteur ; Myriam Ball, Illustrateur ; Dave Broom, Autre ; Ian Buxton, Autre ; Christine Lambert, Autre ; Gaylor Olivier, Auteur ; Gavin D. Smith, Auteur ; Serge Valentin, Auteur ; Michel Zerr, Auteur ; Cyril Weglarz, Auteur ; Jean Vilain, Auteur ; Bénédicte Govaert, Auteur Editeur : La Maison du Whisky, 2016 Autre Editeur : Clichy [France] : Figures de Still Description : 332 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée
France
monde
recette culinaireMots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie rhum : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de fruit Résumé : Catalogue de divers spiritueux français et étrangers proposés par Whisky Magazine et Fine Spirits : whiskies du monde, rhum, spiritueux français, eaux-de-vie de fruits... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.whiskymag.fr/ W.F.S.. Collection 2016 [texte imprimé] / Thierry Bénitah, Auteur ; François de Guillebon, Auteur ; Cécile Fortis, Auteur ; Christian Diebold, Traducteur ; Myriam Ball, Illustrateur ; Dave Broom, Autre ; Ian Buxton, Autre ; Christine Lambert, Autre ; Gaylor Olivier, Auteur ; Gavin D. Smith, Auteur ; Serge Valentin, Auteur ; Michel Zerr, Auteur ; Cyril Weglarz, Auteur ; Jean Vilain, Auteur ; Bénédicte Govaert, Auteur . - La Maison du Whisky : Clichy [France] : Figures de Still, 2016 . - 332 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée
France
monde
recette culinaireMots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie rhum : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de fruit Résumé : Catalogue de divers spiritueux français et étrangers proposés par Whisky Magazine et Fine Spirits : whiskies du monde, rhum, spiritueux français, eaux-de-vie de fruits... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.whiskymag.fr/ Réservation
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