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Auteur Sébastien Durance |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAurélien Largeau. La Table d'A Côté à Ardon / Martine Occhipinti in Thuriès Gastronomie Magazine, 313 (octobre 2019)
Titre : Aurélien Largeau. La Table d'A Côté à Ardon : Rendez-vous avec... Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Sébastien Durance, Auteur Année : 2019 Article : p. 64-79 Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 313 (octobre 2019)Descripteurs : gastronomie
Loiret : départementMots-clés : Largeau, Aurélien : 1994- grand cuisinier Résumé : Christophe Hay a eu du nez en confiant son "deuxième" restaurant, "La Table d'A Côté" à Aurélien Largeau. L'établissement a rapidement obtenu sa première étoile au guide Michelin. Rencontre avec un jeune chef, passionné et talentueux. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.latabledacote.fr/ [article] Aurélien Largeau. La Table d'A Côté à Ardon : Rendez-vous avec... [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Sébastien Durance, Auteur . - 2019 . - p. 64-79.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 313 (octobre 2019)
Descripteurs : gastronomie
Loiret : départementMots-clés : Largeau, Aurélien : 1994- grand cuisinier Résumé : Christophe Hay a eu du nez en confiant son "deuxième" restaurant, "La Table d'A Côté" à Aurélien Largeau. L'établissement a rapidement obtenu sa première étoile au guide Michelin. Rencontre avec un jeune chef, passionné et talentueux. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.latabledacote.fr/
Titre : Christophe Hay. La Maison d'A Côté à Montivault : Rendez-vous avec... Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Teixeira, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Sébastien Durance, Auteur Année : 2017 Article : p. 50-59 Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 291 (juillet 2017)Descripteurs : gastronomie
Loir-et-Cher : départementMots-clés : Hay, Christophe : 1977- grand cuisinier Résumé : Né à Vendôme dans le Loir-et-Cher au sein d'une famille amoureuse de la terre et des beaux produits, Christophe Hay ne rêvait pas d'exercer un autre métier que celui de cuisinier. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lamaisondacote.fr/ [article] Christophe Hay. La Maison d'A Côté à Montivault : Rendez-vous avec... [texte imprimé] / Laurence Teixeira, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Sébastien Durance, Auteur . - 2017 . - p. 50-59.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 291 (juillet 2017)
Descripteurs : gastronomie
Loir-et-Cher : départementMots-clés : Hay, Christophe : 1977- grand cuisinier Résumé : Né à Vendôme dans le Loir-et-Cher au sein d'une famille amoureuse de la terre et des beaux produits, Christophe Hay ne rêvait pas d'exercer un autre métier que celui de cuisinier. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lamaisondacote.fr/
