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Auteur Mickaël Guidot |
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Titre : Les cocktails c'est pas sorcier Type de document : texte imprimé Auteurs : Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Marabout, 2017 Collection : C'est pas sorcier Description : 216 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-12483-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson
débit de boisson
restauration
technique professionnelleMots-clés : cocktail : boisson Résumé : Comprendre l'art et la science des cocktails. Maîtriser les gestes pour faire des cocktails comme les pros. Repérer et connaître les bons bars à cocktails. Organiser une soirée cocktails avec ou sans alcool. Réaliser plus de 100 cocktails, des plus classiques aux plus originaux. Nature du document : documentaire Les cocktails c'est pas sorcier [texte imprimé] / Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Marabout, 2017 . - 216 p.. - (C'est pas sorcier) .
ISBN : 978-2-501-12483-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson
débit de boisson
restauration
technique professionnelleMots-clés : cocktail : boisson Résumé : Comprendre l'art et la science des cocktails. Maîtriser les gestes pour faire des cocktails comme les pros. Repérer et connaître les bons bars à cocktails. Organiser une soirée cocktails avec ou sans alcool. Réaliser plus de 100 cocktails, des plus classiques aux plus originaux. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008849 641.2 GUI livre CDI documentaire Disponible
Titre : Le gin c'est pas sorcier Type de document : texte imprimé Auteurs : Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Marabout, 2022 Description : 176 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-08740-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : gin : eau-de-vie eau-de-vie de céréales genièvre : plante aromatique Résumé : Ce livre présente simplement, à la méthode C’est pas sorcier, tout ce qu’il faut savoir sur le gin. Gin et vodka : quelle différence ? Quels arômes trouve-t-on dans le gin ? Gin et tonic : quelles sont les bonnes associations ? Quels sont les cocktails incontournables à base de gin ? Quels sont les principaux pays producteurs de gin ? Des cartes vous emmènent également voyager partout où le gin se crée et se déguste. Nature du document : documentaire Le gin c'est pas sorcier [texte imprimé] / Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Marabout, 2022 . - 176 p.
ISBN : 978-2-501-08740-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : gin : eau-de-vie eau-de-vie de céréales genièvre : plante aromatique Résumé : Ce livre présente simplement, à la méthode C’est pas sorcier, tout ce qu’il faut savoir sur le gin. Gin et vodka : quelle différence ? Quels arômes trouve-t-on dans le gin ? Gin et tonic : quelles sont les bonnes associations ? Quels sont les cocktails incontournables à base de gin ? Quels sont les principaux pays producteurs de gin ? Des cartes vous emmènent également voyager partout où le gin se crée et se déguste. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010549 641.255 GUI livre CDI documentaire Disponible
Titre : Le rhum c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Marabout, 2020 Collection : C'est pas sorcier Description : 192 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-15445-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Désormais, le rhum n’aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode "C’est pas sorcier", tout ce qu’il faut savoir sur le rhum. Les différents types de rhum, les étapes de fabrication, comment le déguster pour mieux l’apprécier, où l’acheter... Le livre propose également les cocktails incontournables à base de rhum et tous les secrets pour concocter ses propres rhums arrangés. Vous découvrirez même comment le rhum peut aussi avoir sa place dans vos dîners ! Nature du document : documentaire Le rhum c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs [texte imprimé] / Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Marabout, 2020 . - 192 p.. - (C'est pas sorcier) .
ISBN : 978-2-501-15445-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : rhum : eau-de-vie eau-de-vie de canne à sucre eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Désormais, le rhum n’aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode "C’est pas sorcier", tout ce qu’il faut savoir sur le rhum. Les différents types de rhum, les étapes de fabrication, comment le déguster pour mieux l’apprécier, où l’acheter... Le livre propose également les cocktails incontournables à base de rhum et tous les secrets pour concocter ses propres rhums arrangés. Vous découvrirez même comment le rhum peut aussi avoir sa place dans vos dîners ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009906 641.259 GUI livre CDI documentaire Disponible
Titre : Le whisky c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur Editeur : Marabout, 2016 Collection : C'est pas sorcier Description : 191 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-11320-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Enfin un livre sur le whisky pour débutants ! Apprenez à déguster du whisky mais aussi à acheter du whisky, à lire une étiquette, à constituer votre bar. Faites vos cocktails et cuisinez au whisky. Découvrez la distillerie et entrez dans un monde fait de techniques et de légendes. Enfin, embarquez pour un tour du monde des pays producteurs de whisky. "Vous ne pouvez pas ne pas aimer le whisky. C'est juste que vous n'avez pas découvert le whisky qui vous correspond". Nature du document : documentaire Le whisky c'est pas sorcier : Petites leçons illustrées pour les amateurs [texte imprimé] / Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur . - Marabout, 2016 . - 191 p.. - (C'est pas sorcier) .
ISBN : 978-2-501-11320-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée Résumé : Enfin un livre sur le whisky pour débutants ! Apprenez à déguster du whisky mais aussi à acheter du whisky, à lire une étiquette, à constituer votre bar. Faites vos cocktails et cuisinez au whisky. Découvrez la distillerie et entrez dans un monde fait de techniques et de légendes. Enfin, embarquez pour un tour du monde des pays producteurs de whisky. "Vous ne pouvez pas ne pas aimer le whisky. C'est juste que vous n'avez pas découvert le whisky qui vous correspond". Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008445 641.252 GUI livre CDI documentaire Disponible
