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Auteur Carmen Barea |
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Titre : Les gâteaux de l'Avent Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Photographe ; Stéphanie Champalle, Autre Editeur : La Martinière, 2014 Collection : Leçons de pâtisserie Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-6495-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Avent : temps liturgique Noël : fête religieuse Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pain d'épice, vanille kipferl, bretzels, cannes de Saint-Nicolas, stollen, sablés... Plus de 350 photos pas à pas. Nature du document : documentaire Les gâteaux de l'Avent [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Photographe ; Stéphanie Champalle, Autre . - La Martinière, 2014 . - 95 p.. - (Leçons de pâtisserie) .
ISBN : 978-2-7324-6495-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Avent : temps liturgique Noël : fête religieuse Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pain d'épice, vanille kipferl, bretzels, cannes de Saint-Nicolas, stollen, sablés... Plus de 350 photos pas à pas. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008590 641.865 FEL livre CDI documentaire Disponible
Titre : Les pâtes et les tartes Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Photographe ; Stéphanie Champalle, Auteur Editeur : La Martinière, 2017 Collection : Leçons de pâtisserie Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-6493-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâte alimentaire
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : tarte : apprêt Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas... Nature du document : documentaire Les pâtes et les tartes [texte imprimé] / Christophe Felder, Auteur ; Carmen Barea, Photographe ; Stéphanie Champalle, Auteur . - La Martinière, 2017 . - 95 p.. - (Leçons de pâtisserie) .
ISBN : 978-2-7324-6493-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâte alimentaire
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : tarte : apprêt Résumé : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009063 641.865 FEL livre CDI documentaire Disponible
