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Auteur Abi Fawcett |
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Titre : Les basiques poissons : 80 recettes illustrées pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Abi Fawcett, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe Editeur : Marabout, 2012 Collection : Mon cours de cuisine Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-07621-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé
fruit de mer
mollusque
poisson
recette culinaireRésumé : 1 - Poissons crus ou marinés. 2 - Soupes et ragoûts. 3 - Poissons entiers. 4 - Recettes express. 5 - Tartes, gratins et beignets. 6 - Fruits de mer : les entrées. 7 - Fruits de mer : les plats Nature du document : documentaire Les basiques poissons : 80 recettes illustrées pas à pas [texte imprimé] / Abi Fawcett, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe . - Marabout, 2012 . - 256 p.. - (Mon cours de cuisine) .
ISBN : 978-2-501-07621-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crustacé
fruit de mer
mollusque
poisson
recette culinaireRésumé : 1 - Poissons crus ou marinés. 2 - Soupes et ragoûts. 3 - Poissons entiers. 4 - Recettes express. 5 - Tartes, gratins et beignets. 6 - Fruits de mer : les entrées. 7 - Fruits de mer : les plats Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008991 641.392 FAW livre CDI documentaire Disponible
Titre : Mon cours de cuisine : 500 recettes pas à pas - 3000 photos Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black, Auteur ; Abi Fawcett, Auteur ; Marianne Magnier-Moreno, Auteur ; Vania Nikolcic, Auteur ; Orathay Souksisavanh, Auteur ; Jody Vassallo, Auteur ; Laura Zavan, Auteur ; Clive Bozzard-Hill, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe ; James Lindsay, Photographe ; Frédéric Lucano, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe Editeur : Marabout, 2013 Collection : Cuisine Description : 512 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-07519-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : guide pratique
recette culinaireRésumé : 500 recettes illustrées en pas à pas. Savoir presque tout cuisiner en regardant la recette grâce aux photos d'étapes. La pédagogie de la collection "Mon cours de cuisine". Nature du document : documentaire Mon cours de cuisine : 500 recettes pas à pas - 3000 photos [texte imprimé] / Keda Black, Auteur ; Abi Fawcett, Auteur ; Marianne Magnier-Moreno, Auteur ; Vania Nikolcic, Auteur ; Orathay Souksisavanh, Auteur ; Jody Vassallo, Auteur ; Laura Zavan, Auteur ; Clive Bozzard-Hill, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe ; James Lindsay, Photographe ; Frédéric Lucano, Photographe ; Deirdre Rooney, Photographe . - Marabout, 2013 . - 512 p.. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-501-07519-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : guide pratique
recette culinaireRésumé : 500 recettes illustrées en pas à pas. Savoir presque tout cuisiner en regardant la recette grâce aux photos d'étapes. La pédagogie de la collection "Mon cours de cuisine". Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008743 641.51 BLA livre CDI documentaire Disponible
