| Titre : |
Petites crèmes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabel Brancq, Auteur ; Gwenael Quantin, Photographe |
| Editeur : |
Marabout, 2004 |
| Description : |
63 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-501-04352-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
crème : pâtisserie dessert |
| Résumé : |
Des petites crèmes comme la crème aux œufs de la grand-mère, ou la crème brûlée du bistrot du coin. C'est simple, pas cher et cela plaît à tout le monde. En version light ou plus "riche", plus ou moins crémeuse vous n'avez que l'embarras du choix. Des crèmes aux œufs bien sûr mais aussi des crèmes brûlées, des petits pots au caramel, au chocolat, à la noix de coco, des crèmes renversées, des chantillys agrémentées de fruits frais... un délice auquel on n'aurait pas forcément pensé ! Alors préparez vos petits pots pour faire concurrence à la dame de la laitière... |
| Nature du document : |
documentaire |
Petites crèmes [texte imprimé] / Isabel Brancq, Auteur ; Gwenael Quantin, Photographe . - Marabout, 2004 . - 63 p. ISBN : 978-2-501-04352-6 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
crème : pâtisserie dessert |
| Résumé : |
Des petites crèmes comme la crème aux œufs de la grand-mère, ou la crème brûlée du bistrot du coin. C'est simple, pas cher et cela plaît à tout le monde. En version light ou plus "riche", plus ou moins crémeuse vous n'avez que l'embarras du choix. Des crèmes aux œufs bien sûr mais aussi des crèmes brûlées, des petits pots au caramel, au chocolat, à la noix de coco, des crèmes renversées, des chantillys agrémentées de fruits frais... un délice auquel on n'aurait pas forcément pensé ! Alors préparez vos petits pots pour faire concurrence à la dame de la laitière... |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
