Angelo Vagiotis. Le Mumi / Martine Occhipinti in Thuriès Gastronomie Magazine, 302 (septembre 2018)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 302 (septembre 2018) Titre : Angelo Vagiotis. Le Mumi : Que se passe-t-il à Paris... ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Thibault Passinge, Auteur Année : 2018 Article : p. 62-73 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Paris Mots-clés : Vagiotis, Angelo : grand cuisinier Résumé : En plein cœur de Paris, à quelques encablures du Louvre, de Beaubourg et du futur musée d'Art Contemporain de François Pinault, le Mumi glisse sur une aire culturelle. Et il porte bien son nom : Mumi étant la contraction de Museum Mile (le quartier new yorkais où se situent les principaux musées de la ville). Nature du document : documentaire En ligne : https://www.angelovagiotis.com/ [article] Angelo Vagiotis. Le Mumi : Que se passe-t-il à Paris... ? [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Thibault Passinge, Auteur . - 2018 . - p. 62-73. Langues : Français (fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 302 (septembre 2018) Descripteurs : gastronomie Paris Mots-clés : Vagiotis, Angelo : grand cuisinier Résumé : En plein cœur de Paris, à quelques encablures du Louvre, de Beaubourg et du futur musée d'Art Contemporain de François Pinault, le Mumi glisse sur une aire culturelle. Et il porte bien son nom : Mumi étant la contraction de Museum Mile (le quartier new yorkais où se situent les principaux musées de la ville). Nature du document : documentaire En ligne : https://www.angelovagiotis.com/

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