Emanuela Martelli et la mélisse / Jill Cousin in Fou de Pâtisserie, 31 (septembre-octobre 2018)  

Public ISBD [article]  inFou de Pâtisserie > 31 (septembre-octobre 2018) Titre : Emanuela Martelli et la mélisse : Un chef un produit Type de document : texte imprimé Auteurs : Jill Cousin, Auteur ; Roberta Valerio, Photographe Année : 2018 Article : p. 41 Langues : Français (fre) Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : mélisse : plante aromatique Résumé : Avec ses desserts aux subtiles notes végétales, l'Italien Emanuele Martelli régale la clientèle des Etangs de Corot. Il nous parle aujourd'hui de la mélisse, une plante aromatique encore mal connue. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.etangs-corot.com/ [article] Emanuela Martelli et la mélisse : Un chef un produit [texte imprimé] / Jill Cousin, Auteur ; Roberta Valerio, Photographe . - 2018 . - p. 41. Langues : Français (fre) in Fou de Pâtisserie > 31 (septembre-octobre 2018) Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : mélisse : plante aromatique Résumé : Avec ses desserts aux subtiles notes végétales, l'Italien Emanuele Martelli régale la clientèle des Etangs de Corot. Il nous parle aujourd'hui de la mélisse, une plante aromatique encore mal connue. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.etangs-corot.com/

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