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Auteur Wendy Sweetser |
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Titre : 500 cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Sweetser, Auteur ; Ludivine Verbeke, Traducteur Editeur : La Martinière, 2014 Collection : 500 Description : 288 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-4424-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : boisson
recette culinaireMots-clés : cocktail : boisson Résumé : 500 recettes du monde pour étonner vos invités ! Sélection d'alcools, de vins et de liqueurs ainsi que des ingrédients indispensables à la préparation d'un cocktail, présentation du matériel et des différents types de verres, termes et techniques..., pour devenir un barman hors pair. Dry martini, capirinha, sangria, punch, Bellini... Tous les cocktails classiques à base de rhum, de vodka, de whisky, de champagne, mais aussi des cocktails originaux comme le martini chocolat ou le Tokyo Bloody Mary, à base d'alcool de riz. Pour les frileux, des préparations chaudes tels que l'Irish Coffee ou le grog épice. Et pour ceux qui préfèrent les cocktails sans alcool : Bulles de citron vert, menthe et citronnelle, Piña Moclada ou soda aux fruits rouges ! Nature du document : documentaire 500 cocktails [texte imprimé] / Wendy Sweetser, Auteur ; Ludivine Verbeke, Traducteur . - La Martinière, 2014 . - 288 p.. - (500) .
ISBN : 978-2-7324-4424-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : boisson
recette culinaireMots-clés : cocktail : boisson Résumé : 500 recettes du monde pour étonner vos invités ! Sélection d'alcools, de vins et de liqueurs ainsi que des ingrédients indispensables à la préparation d'un cocktail, présentation du matériel et des différents types de verres, termes et techniques..., pour devenir un barman hors pair. Dry martini, capirinha, sangria, punch, Bellini... Tous les cocktails classiques à base de rhum, de vodka, de whisky, de champagne, mais aussi des cocktails originaux comme le martini chocolat ou le Tokyo Bloody Mary, à base d'alcool de riz. Pour les frileux, des préparations chaudes tels que l'Irish Coffee ou le grog épice. Et pour ceux qui préfèrent les cocktails sans alcool : Bulles de citron vert, menthe et citronnelle, Piña Moclada ou soda aux fruits rouges ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008947 641.2 SWE livre CDI documentaire Disponible
Titre : Smoothie heaven : Hundreds of divine recipes to take you to smoothie paradise Type de document : texte imprimé Auteurs : Wendy Sweetser, Auteur ; Michael Dannenberg, Photographe ; Liz Martin, Autre Année : 2010 ISBN/ISSN : 978-1-84543-384-0 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : boisson
recette culinaireMots-clés : smoothie : boisson Résumé : Existe-t-il une boisson plus agréable qu'un smoothie épais et délicieux ? Avec des variétés et des variations infinies, le smoothie est une boisson rafraîchissante, une collation savoureuse, un délicieux dessert ou même un repas complet. Utilisant des combinaisons de fruits et légumes frais et mûrs à des concoctions décadentes de chocolat et de crème glacée, Smoothie Heaven propose une recette pour toutes les occasions et toutes les envies. Smoothie Heaven vous guide à travers chaque recette alléchante, remplie d'ingrédients frais et délicieux, avec des conseils sur les combinaisons, la préparation et la conservation. Vous deviendrez un gourou des smoothies en un rien de temps ! Que vous ayez envie d'une fraise-banane amusante et fruitée, d'un thé vert calme et crémeux ou d'une truffe diaboliquement décadente, ce recueil vous montrera comment préparer le smoothie paradisiaque parfait. Note de contenu : Wendy Sweetser vit à Londres et rédige régulièrement des articles sur la nourriture et les boissons dans de nombreuses publications, notamment "OK !", "The London Magazine" et "BBC Good Food". Auteur de 15 titres sur la gastronomie et les boissons, elle s'est formée aux écoles de cuisine Cordon Bleu à Londres et à Paris. Nature du document : documentaire Smoothie heaven : Hundreds of divine recipes to take you to smoothie paradise [texte imprimé] / Wendy Sweetser, Auteur ; Michael Dannenberg, Photographe ; Liz Martin, Autre . - 2010.
ISBN : 978-1-84543-384-0
Langues : Anglais (eng)
Descripteurs : boisson
recette culinaireMots-clés : smoothie : boisson Résumé : Existe-t-il une boisson plus agréable qu'un smoothie épais et délicieux ? Avec des variétés et des variations infinies, le smoothie est une boisson rafraîchissante, une collation savoureuse, un délicieux dessert ou même un repas complet. Utilisant des combinaisons de fruits et légumes frais et mûrs à des concoctions décadentes de chocolat et de crème glacée, Smoothie Heaven propose une recette pour toutes les occasions et toutes les envies. Smoothie Heaven vous guide à travers chaque recette alléchante, remplie d'ingrédients frais et délicieux, avec des conseils sur les combinaisons, la préparation et la conservation. Vous deviendrez un gourou des smoothies en un rien de temps ! Que vous ayez envie d'une fraise-banane amusante et fruitée, d'un thé vert calme et crémeux ou d'une truffe diaboliquement décadente, ce recueil vous montrera comment préparer le smoothie paradisiaque parfait. Note de contenu : Wendy Sweetser vit à Londres et rédige régulièrement des articles sur la nourriture et les boissons dans de nombreuses publications, notamment "OK !", "The London Magazine" et "BBC Good Food". Auteur de 15 titres sur la gastronomie et les boissons, elle s'est formée aux écoles de cuisine Cordon Bleu à Londres et à Paris. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010681 641.26 SWE livre CDI documentaire Disponible
