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Auteur Régis Célabe |
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Titre : Les cocktails à base de gin : Recettes chics et faciles pour tous les amoureux du gin Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Marot, Auteur ; Régis Célabe, Auteur ; Marina Delranc, Concepteur ; Charly Deslandes, Photographe Editeur : Tana éditions, 2016 Description : 92 p. ISBN/ISSN : 979-10-301-0124-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : gin : eau-de-vie cocktail : boisson eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales genièvre : plante aromatique Résumé : Amoureux du gin et de cocktails, cet ouvrage est le parfait guide pour découvrir l'art de la mixologie à travers un spiritueux et ses cocktails, grands classiques ou savoureuses créations. En quelques pages, vous apprendrez tous les secrets du gin, vous aurez l'aisance d'un vrai barman pour manier le shaker et la barspoon et pour concocter de délicieux breuvages. 2016 marque le grand retour du GIN ! Tonic, fizz... le gin marque un retour en force dans l'univers des cocktails depuis quelques années au point de détrôner la vodka. De nombreux bars à gin commencent à fleurir un peu partout en France ! Ici nous vous proposons 30 recettes, du classique gin fizz au plus détonant colt 45 (gin + Jägermeister + Red Bull). Vous serez surpris de l'éventail offert par cet alcool ! Note de contenu : Principe de la collection : les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que les auteurs de cet ouvrage ont créé cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires. Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar ! Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barmans du monde entier. Nature du document : documentaire Les cocktails à base de gin : Recettes chics et faciles pour tous les amoureux du gin [texte imprimé] / Laurence Marot, Auteur ; Régis Célabe, Auteur ; Marina Delranc, Concepteur ; Charly Deslandes, Photographe . - Tana éditions, 2016 . - 92 p.
ISBN : 979-10-301-0124-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : gin : eau-de-vie cocktail : boisson eau-de-vie : boisson alcoolisée eau-de-vie de céréales genièvre : plante aromatique Résumé : Amoureux du gin et de cocktails, cet ouvrage est le parfait guide pour découvrir l'art de la mixologie à travers un spiritueux et ses cocktails, grands classiques ou savoureuses créations. En quelques pages, vous apprendrez tous les secrets du gin, vous aurez l'aisance d'un vrai barman pour manier le shaker et la barspoon et pour concocter de délicieux breuvages. 2016 marque le grand retour du GIN ! Tonic, fizz... le gin marque un retour en force dans l'univers des cocktails depuis quelques années au point de détrôner la vodka. De nombreux bars à gin commencent à fleurir un peu partout en France ! Ici nous vous proposons 30 recettes, du classique gin fizz au plus détonant colt 45 (gin + Jägermeister + Red Bull). Vous serez surpris de l'éventail offert par cet alcool ! Note de contenu : Principe de la collection : les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que les auteurs de cet ouvrage ont créé cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires. Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar ! Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barmans du monde entier. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009065 641.2 MAR livre CDI documentaire Disponible
Titre : Les cocktails à base de whisky : Recettes chics et faciles pour tous les amoureux du whisky Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Marot, Auteur ; Régis Célabe, Auteur ; Marina Delranc, Concepteur ; Charly Deslandes, Photographe Editeur : Tana éditions, 2016 Description : 92 p. ISBN/ISSN : 979-10-301-0126-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée cocktail : boisson Résumé : Amoureux du whisky et de cocktails, cet ouvrage est le parfait guide pour découvrir l'art de la mixologie à travers un spiritueux et ses cocktails, grands classiques ou savoureuses créations. En quelques pages, vous apprendrez tous les secrets du whisky, vous aurez l'aisance d'un vrai barman pour manier le shaker et la barspoon et pour concocter de délicieux breuvages. Avis à tous les amateurs de whisky ! Voici 30 recettes incontournables à découvrir ! Du très classique Old Fashioned (le plus connu) au plus méconnu cowpoke à la pêche (un délice), vous trouverez largement comment utiliser votre bouteille de whisky et de quoi vous lancer dans la réalisation de cocktails explosifs ! Note de contenu : Principe de la collection : les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que les auteurs de cet ouvrage ont créé cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires. Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar ! Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barmans du monde entier. Nature du document : documentaire Les cocktails à base de whisky : Recettes chics et faciles pour tous les amoureux du whisky [texte imprimé] / Laurence Marot, Auteur ; Régis Célabe, Auteur ; Marina Delranc, Concepteur ; Charly Deslandes, Photographe . - Tana éditions, 2016 . - 92 p.
ISBN : 979-10-301-0126-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : eau-de-vie de céréales whisky : eau-de-vie eau-de-vie : boisson alcoolisée cocktail : boisson Résumé : Amoureux du whisky et de cocktails, cet ouvrage est le parfait guide pour découvrir l'art de la mixologie à travers un spiritueux et ses cocktails, grands classiques ou savoureuses créations. En quelques pages, vous apprendrez tous les secrets du whisky, vous aurez l'aisance d'un vrai barman pour manier le shaker et la barspoon et pour concocter de délicieux breuvages. Avis à tous les amateurs de whisky ! Voici 30 recettes incontournables à découvrir ! Du très classique Old Fashioned (le plus connu) au plus méconnu cowpoke à la pêche (un délice), vous trouverez largement comment utiliser votre bouteille de whisky et de quoi vous lancer dans la réalisation de cocktails explosifs ! Note de contenu : Principe de la collection : les recettes de cocktails sont souvent compliquées et nécessitent beaucoup d'ingrédients alors que notre minibar n'en comporte en général que 3 ou 4 ! C'est à partir de ce constat que les auteurs de cet ouvrage ont créé cette nouvelle collection de cocktails très simples à réaliser à partir d'un alcool de base (généralement celui que l'on préfère) auquel on ajoute 3 ou 4 ingrédients supplémentaires. Une première partie introductive présentera les techniques simples de mixologie et un historique de votre alcool préféré ainsi que les principaux ingrédients à avoir dans son minibar ! Ensuite vous trouverez 20 recettes classiques de shorts drink et long drink ainsi que 10 créations inédites créées par les plus grands barmans du monde entier. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009064 641.2 MAR livre CDI documentaire Disponible
