[article]
| Titre : |
Un goûter à Copenhague : Danish tea time |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christine Rudolph, Auteur ; Susie Theodorou, Photographe |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p. 92-93 ; p. 128 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Fou de Pâtisserie > 35 (mai-juin 2019)
| Descripteurs : |
Danemark
gastronomie
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
Copenhague : Danemark |
| Résumé : |
Qui l'eût cru ? En quelques années, Copenhague est devenue l'une des capitales de la gastronomie mondiale ! Et si les restaurants branchés attirent les gourmets, les pâtisseries ne sont pas en reste, avec leurs délicieuses viennoiseries conviviales et gourmandes, leurs cadres réconfortants et leurs gros gâteaux de saison. Le livre de Christine Rudolph et Susie Théodorou, conçu comme une jolie promenade en ville, nous en propose une sélection. En route ! |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Un goûter à Copenhague : Danish tea time [texte imprimé] / Christine Rudolph, Auteur ; Susie Theodorou, Photographe . - 2019 . - p. 92-93 ; p. 128. Langues : Français ( fre) in Fou de Pâtisserie > 35 (mai-juin 2019)
| Descripteurs : |
Danemark
gastronomie
pâtisserie
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
Copenhague : Danemark |
| Résumé : |
Qui l'eût cru ? En quelques années, Copenhague est devenue l'une des capitales de la gastronomie mondiale ! Et si les restaurants branchés attirent les gourmets, les pâtisseries ne sont pas en reste, avec leurs délicieuses viennoiseries conviviales et gourmandes, leurs cadres réconfortants et leurs gros gâteaux de saison. Le livre de Christine Rudolph et Susie Théodorou, conçu comme une jolie promenade en ville, nous en propose une sélection. En route ! |
| Nature du document : |
documentaire |
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