[article]
| Titre : |
Fish and chips : Week end. Updated classic |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Angela Nilsen, Auteur ; Simon Wheeler, Photographe |
| Année : |
2008 |
| Article : |
p. 99-100 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in GoodFood > 03 (mars 2008)
| Descripteurs : |
Angleterre
diététique
recette culinaire
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| Résumé : |
Angela Nielsen, auteur d'articles pour le magazine Goodfood, se lance un nouveau challenge : revisiter les grands classiques de la cuisine et les faire plus léger, plus sain, avec une touche de modernité en plus et sans pour autant perdre de leur goût. Elle commence par le célèbre "fish and chips". |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.bbcgoodfood.com |
[article] Fish and chips : Week end. Updated classic [texte imprimé] / Angela Nilsen, Auteur ; Simon Wheeler, Photographe . - 2008 . - p. 99-100. Langues : Anglais ( eng) in GoodFood > 03 (mars 2008)
| Descripteurs : |
Angleterre
diététique
recette culinaire
|
| Résumé : |
Angela Nielsen, auteur d'articles pour le magazine Goodfood, se lance un nouveau challenge : revisiter les grands classiques de la cuisine et les faire plus léger, plus sain, avec une touche de modernité en plus et sans pour autant perdre de leur goût. Elle commence par le célèbre "fish and chips". |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.bbcgoodfood.com |
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Fish and chips in GoodFood, 03 (mars 2008)
