Nicolas Bernardé. Le clairvoyant / Philippe Toinard in Fou de Pâtisserie, 42 (septembre-octobre 2020)  

Public ISBD [article]  inFou de Pâtisserie > 42 (septembre-octobre 2020) Titre : Nicolas Bernardé. Le clairvoyant : Grand portrait Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Toinard, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Auteur ; Françoise Vauzeilles, Photographe ; Benoît Martin, Photographe Année : 2020 Article : p. 28-33 ; p. 115-116 Langues : Français (fre) Descripteurs : Hauts-de-Seine : département pâtisserie Mots-clés : Bernardé, Nicolas : 1966-  pâtissier : métier Résumé : Dans un monde où tout va très vite, où la politesse n'est plus que l'ombre d'elle-même et où les sollicitations sont trop nombreuses pour être bien menées, rencontrer et discuter avec Nicolas Bernardé, c'est redescendre sur Terre, comprendre l'importance du temps et relativiser. Bienvenue en zénitude. Nature du document : documentaire En ligne : http://nicolas-bernarde.com/ [article] Nicolas Bernardé. Le clairvoyant : Grand portrait [texte imprimé] / Philippe Toinard, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Auteur ; Françoise Vauzeilles, Photographe ; Benoît Martin, Photographe . - 2020 . - p. 28-33 ; p. 115-116. Langues : Français (fre) in Fou de Pâtisserie > 42 (septembre-octobre 2020) Descripteurs : Hauts-de-Seine : département pâtisserie Mots-clés : Bernardé, Nicolas : 1966-  pâtissier : métier Résumé : Dans un monde où tout va très vite, où la politesse n'est plus que l'ombre d'elle-même et où les sollicitations sont trop nombreuses pour être bien menées, rencontrer et discuter avec Nicolas Bernardé, c'est redescendre sur Terre, comprendre l'importance du temps et relativiser. Bienvenue en zénitude. Nature du document : documentaire En ligne : http://nicolas-bernarde.com/

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