[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 199 (mai 2008)

Titre :	Alain Perrillat-Mercerot. Atmosphères, Le Bourget-du-Lac : Les recettes de...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Delphine Pontet, Auteur
Année :	2008
Article :	p. 42-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Savoie : département
Mots-clés :	grand cuisinier  Perrillat-Mercerot, Alain : 1971-
Résumé :	Atmosphères... Une petite maison et une terrasse qui surplombent le lac, un chef qui a fait ses classes chez Laurent Petit, une cuisine goûteuse, sans esbroufe, parfaitement équilibrée...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.atmospheres-hotel.com

[article] Alain Perrillat-Mercerot. Atmosphères, Le Bourget-du-Lac : Les recettes de... [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Delphine Pontet, Auteur . - 2008 . - p. 42-49.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 199 (mai 2008)

Descripteurs :	gastronomie Savoie : département
Mots-clés :	grand cuisinier  Perrillat-Mercerot, Alain : 1971-
Résumé :	Atmosphères... Une petite maison et une terrasse qui surplombent le lac, un chef qui a fait ses classes chez Laurent Petit, une cuisine goûteuse, sans esbroufe, parfaitement équilibrée...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.atmospheres-hotel.com