Les Etats-Unis d'Amérique. Une découverte culinaire / Randi Danforth / Könemann (1999)

Public ISBD Titre : Les Etats-Unis d'Amérique. Une découverte culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Randi Danforth, Auteur ; Gary Chassman, Auteur ; Peter Feierabend, Auteur ; Nicolas Dupin, Traducteur Editeur : Könemann, 1999 Collection : Culinaria Description : 512 p. : ill. ISBN/ISSN : 3-8290-2622-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis gastronomie tourisme international Résumé : Ce livre vous invite à un voyage gourmand à travers un vaste continent marqué par une très grande diversité culturelle. Que ce soit en accompagnant les pêcheurs de homards dans le Maine, en goûtant au maïs grillé du Middle-West ou en humant l'odeur des piments grillés dans le Sud-Ouest, vous irez de découverte en découverte. Vous participerez à la fête du Iuau à Hawaï, à un clambake sur les plages de la Nouvelle-Angleterre et à la dégustation rustique de crabes en Louisiane, sans oublier le petit-déjeuner américain de la Pennsylvanie ou de San-Francisco qui n'aura bientôt plus de secrets pour vous. Les confidences et anecdotes des fermiers, pêcheurs, fromagers, boulangers et cuisiniers mis à contribution complètent ce tableau de la table américaine... Nature du document : documentaire Les Etats-Unis d'Amérique. Une découverte culinaire [texte imprimé] / Randi Danforth, Auteur ; Gary Chassman, Auteur ; Peter Feierabend, Auteur ; Nicolas Dupin, Traducteur . - Könemann, 1999 . - 512 p. : ill.. - (Culinaria) . ISBN : 3-8290-2622-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis gastronomie tourisme international Résumé : Ce livre vous invite à un voyage gourmand à travers un vaste continent marqué par une très grande diversité culturelle. Que ce soit en accompagnant les pêcheurs de homards dans le Maine, en goûtant au maïs grillé du Middle-West ou en humant l'odeur des piments grillés dans le Sud-Ouest, vous irez de découverte en découverte. Vous participerez à la fête du Iuau à Hawaï, à un clambake sur les plages de la Nouvelle-Angleterre et à la dégustation rustique de crabes en Louisiane, sans oublier le petit-déjeuner américain de la Pennsylvanie ou de San-Francisco qui n'aura bientôt plus de secrets pour vous. Les confidences et anecdotes des fermiers, pêcheurs, fromagers, boulangers et cuisiniers mis à contribution complètent ce tableau de la table américaine... Nature du document : documentaire

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Septembre 1939. L'invasion de la Pologne. La guerre éclair / Steven J. Zaloga / Osprey Publishing (2009)

Public ISBD Titre : Septembre 1939. L'invasion de la Pologne. La guerre éclair Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven J. Zaloga, Auteur ; Howard Gerrard, Illustrateur ; Nicolas Dupin, Traducteur Editeur : Osprey Publishing, 2009 Autre Editeur : RBA Coleccionables Description : 96 p. ISBN/ISSN : 978-84-473-6427-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne équipement militaire guerre mondiale : 1939-1945 politique de défense Pologne stratégie militaire Mots-clés : Blitzkrieg : guerre éclair Résumé : L'invasion allemande de la Pologne le 1er septembre 1939 marque le début de la Seconde Guerre mondiale en Europe. Elle oppose une armée allemande moderne et la force de frappe aérienne de la plus grande puissance industrielle d'Europe aux modestes défenses polonaises. Le monde découvre alors un nouveau style de guerre : le "Blitzkrieg" ou la guerre éclair. Les divisions allemandes de Panzer mènent l'assaut terrestre tandis que les bombardiers en piqué Stuka sèment terreur et destructions. Cet ouvrage montre que l'armée polonaise n'était pas aussi rétrograde qu'on le dit. Elle disposait d'un nombre important de blindés, supérieur par exemple à celui dont dispose l'armée américaine aujourd'hui. Sa défense opiniâtre a réservé quelques surprises aux Allemands et les pertes allemandes furent relativement élevées pour une bataille aussi courte. Nature du document : documentaire Septembre 1939. L'invasion de la Pologne. La guerre éclair [texte imprimé] / Steven J. Zaloga, Auteur ; Howard Gerrard, Illustrateur ; Nicolas Dupin, Traducteur . - Osprey Publishing : RBA Coleccionables, 2009 . - 96 p. ISBN : 978-84-473-6427-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne équipement militaire guerre mondiale : 1939-1945 politique de défense Pologne stratégie militaire Mots-clés : Blitzkrieg : guerre éclair Résumé : L'invasion allemande de la Pologne le 1er septembre 1939 marque le début de la Seconde Guerre mondiale en Europe. Elle oppose une armée allemande moderne et la force de frappe aérienne de la plus grande puissance industrielle d'Europe aux modestes défenses polonaises. Le monde découvre alors un nouveau style de guerre : le "Blitzkrieg" ou la guerre éclair. Les divisions allemandes de Panzer mènent l'assaut terrestre tandis que les bombardiers en piqué Stuka sèment terreur et destructions. Cet ouvrage montre que l'armée polonaise n'était pas aussi rétrograde qu'on le dit. Elle disposait d'un nombre important de blindés, supérieur par exemple à celui dont dispose l'armée américaine aujourd'hui. Sa défense opiniâtre a réservé quelques surprises aux Allemands et les pertes allemandes furent relativement élevées pour une bataille aussi courte. Nature du document : documentaire

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