| Titre : |
Je cuisine un jour bleu : Gourmets autistes, recettes et témoignages |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Josef Schovanec, Auteur ; Claude Carat, Auteur ; Guillaume Gomez, Préfacier, etc. ; Michel Roth, Préfacier, etc. ; Jean-Michel Coulier, Photographe ; Emmanuel Ville, Illustrateur |
| Editeur : |
Terre vivante, 2018 |
| Description : |
175 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-36098-336-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
autisme
comportement alimentaire
recette culinaire
vie quotidienne
|
| Résumé : |
Josef Schovanec, autiste en liberté, saltimbanque de l'autisme de longue date, ancien sédentaire sous camisole chimique devenu nomade heureux. Les difficultés sensorielles des personnes autistes sont nombreuses et l'alimentation n'échappe pas à la règle. Devant des enfants qui ne mangent que du "rouge", ne supportent que le mixé ou refusent tout légume, les parents trouvent des solutions innovantes pour colorer, dissimuler... Et les enfants autistes, devenus adultes, inventent à leur tour. C'est en rencontrant le gourmet Claude Carat que Josef Schovanec a eu l'idée de ce livre collaboratif. Les recettes sont pour certaines très simples, d'autres sont plus innovantes... toutes ont pour point commun de raconter une histoire, celle des enfants ou des adultes autistes qui se cachent derrière elles. Formation : l'école de la vie, de la psychiatrie et des longues routes de l'Orient. Accessoirement, Sciences Po. Docteur en philosophie. Métier actuel : conférencier, écrivain. |
| Nature du document : |
documentaire |
Je cuisine un jour bleu : Gourmets autistes, recettes et témoignages [texte imprimé] / Josef Schovanec, Auteur ; Claude Carat, Auteur ; Guillaume Gomez, Préfacier, etc. ; Michel Roth, Préfacier, etc. ; Jean-Michel Coulier, Photographe ; Emmanuel Ville, Illustrateur . - Terre vivante, 2018 . - 175 p. ISBN : 978-2-36098-336-0 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
autisme
comportement alimentaire
recette culinaire
vie quotidienne
|
| Résumé : |
Josef Schovanec, autiste en liberté, saltimbanque de l'autisme de longue date, ancien sédentaire sous camisole chimique devenu nomade heureux. Les difficultés sensorielles des personnes autistes sont nombreuses et l'alimentation n'échappe pas à la règle. Devant des enfants qui ne mangent que du "rouge", ne supportent que le mixé ou refusent tout légume, les parents trouvent des solutions innovantes pour colorer, dissimuler... Et les enfants autistes, devenus adultes, inventent à leur tour. C'est en rencontrant le gourmet Claude Carat que Josef Schovanec a eu l'idée de ce livre collaboratif. Les recettes sont pour certaines très simples, d'autres sont plus innovantes... toutes ont pour point commun de raconter une histoire, celle des enfants ou des adultes autistes qui se cachent derrière elles. Formation : l'école de la vie, de la psychiatrie et des longues routes de l'Orient. Accessoirement, Sciences Po. Docteur en philosophie. Métier actuel : conférencier, écrivain. |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
