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Auteur Thibault Chattard-Gisserot |
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Titre : Une Bretagne à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Thibault Chattard-Gisserot, Auteur ; Christophe Lazé, Illustrateur Editeur : Gisserot, 2018 Description : 190 p. ISBN/ISSN : 978-2-7558-0502-4 Langues : Français (fre) Résumé : Depuis maintenant plus de 30 ans, Christophe Lazé fait vivre ses personnages pleins de vie dans des publications de genres très différents : livres pour la jeunesse, presse, humour, livres pour adultes... Dans ce carnet de voyage, il nous emmène, avec Thibault Chattard-Gisserot à la découverte de leur région commune : la Bretagne. L'un y est né, à Fougères, il y a près de 50 ans et l'a parcourue dans tous les sens. L'autre y puise une grande partie de ses origines et a décidé d'y retourner y vivre il y a une quinzaine d'années. Il la parcourt tant par la terre que par la mer ou par les airs, que ce soit pour ses loisirs ou dans le cadre de son travail. Tous les deux, ils connaissent intimement et aiment la Bretagne et les Bretons et vous les font découvrir à travers 192 pages comportant environ 800 dessins enlevés et pleins de vie, en suivant les pas de Gwenn et Christophe, deux bretons de Paris partant à la découverte de leurs origines. De Fougères à Nantes... Nature du document : fiction Thème de fiction : voyage/Bretagne/tourisme/cultures Genre : bande dessinée/guide Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Une Bretagne à croquer [texte imprimé] / Thibault Chattard-Gisserot, Auteur ; Christophe Lazé, Illustrateur . - Gisserot, 2018 . - 190 p.
ISBN : 978-2-7558-0502-4
Langues : Français (fre)
Résumé : Depuis maintenant plus de 30 ans, Christophe Lazé fait vivre ses personnages pleins de vie dans des publications de genres très différents : livres pour la jeunesse, presse, humour, livres pour adultes... Dans ce carnet de voyage, il nous emmène, avec Thibault Chattard-Gisserot à la découverte de leur région commune : la Bretagne. L'un y est né, à Fougères, il y a près de 50 ans et l'a parcourue dans tous les sens. L'autre y puise une grande partie de ses origines et a décidé d'y retourner y vivre il y a une quinzaine d'années. Il la parcourt tant par la terre que par la mer ou par les airs, que ce soit pour ses loisirs ou dans le cadre de son travail. Tous les deux, ils connaissent intimement et aiment la Bretagne et les Bretons et vous les font découvrir à travers 192 pages comportant environ 800 dessins enlevés et pleins de vie, en suivant les pas de Gwenn et Christophe, deux bretons de Paris partant à la découverte de leurs origines. De Fougères à Nantes... Nature du document : fiction Thème de fiction : voyage/Bretagne/tourisme/cultures Genre : bande dessinée/guide Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009671 BD CHA livre CDI fiction Disponible
Titre : Fromages AOP et IGP de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Vilboux, Auteur ; Thibault Chattard-Gisserot, Photographe Editeur : Gisserot, 2024 Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-7558-1103-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : appellation d'origine
France
fromageMots-clés : AOP : appellation IGP : appellation Résumé : La France, le pays du fromage ? S’il existe de délicieux fromages produits chez nos voisins européens et en Amérique du Nord, il est vrai que notre pays est souvent mis en avant pour le nombre impressionnant des fromages qui y sont produits. Même ses dirigeants en perdent leur latin. Ainsi si le Général de Gaulle disait en 1940 "Un pays qui produit 365 sortes de fromages ne peut pas perdre la guerre.", il déclarait vingt ans plus tard "Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ?" Il existe en fait sans doute plus de 500 fromages en France, ce nombre variant sans cesse, de nombreuses fabrications étant fermières ou très artisanales. Nous vous présentons dans ce livre les fromages français les plus connus, bénéficiant d’une Appellation d’origine protégée (AOP) ou d’une Indication géographique protégée (IGP), et répondant aux cahiers des charges de ces appellations. Pour mieux les connaître et mieux les déguster. Note de contenu : Franck Vilboux, ancien professeur d’histoire, est documentaliste de l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand depuis 1995. Il est l’auteur et le co-auteur de plusieurs ouvrages liés aux boissons et produits alimentaires. Passionné par tout ce qui touche à la gastronomie et aux produits du terroir, il nous présente ici tout ce que l’on doit savoir sur les fromages emblématiques français. Nature du document : documentaire Fromages AOP et IGP de France [texte imprimé] / Franck Vilboux, Auteur ; Thibault Chattard-Gisserot, Photographe . - Gisserot, 2024 . - 128 p.
ISBN : 978-2-7558-1103-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : appellation d'origine
France
fromageMots-clés : AOP : appellation IGP : appellation Résumé : La France, le pays du fromage ? S’il existe de délicieux fromages produits chez nos voisins européens et en Amérique du Nord, il est vrai que notre pays est souvent mis en avant pour le nombre impressionnant des fromages qui y sont produits. Même ses dirigeants en perdent leur latin. Ainsi si le Général de Gaulle disait en 1940 "Un pays qui produit 365 sortes de fromages ne peut pas perdre la guerre.", il déclarait vingt ans plus tard "Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ?" Il existe en fait sans doute plus de 500 fromages en France, ce nombre variant sans cesse, de nombreuses fabrications étant fermières ou très artisanales. Nous vous présentons dans ce livre les fromages français les plus connus, bénéficiant d’une Appellation d’origine protégée (AOP) ou d’une Indication géographique protégée (IGP), et répondant aux cahiers des charges de ces appellations. Pour mieux les connaître et mieux les déguster. Note de contenu : Franck Vilboux, ancien professeur d’histoire, est documentaliste de l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand depuis 1995. Il est l’auteur et le co-auteur de plusieurs ouvrages liés aux boissons et produits alimentaires. Passionné par tout ce qui touche à la gastronomie et aux produits du terroir, il nous présente ici tout ce que l’on doit savoir sur les fromages emblématiques français. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000226 641.374 4 VIL livre CDI documentaire Disponible
