Naoëlle d'Hainaut et l'huile d'argan / Hélène Borderies in Fou de Cuisine, 26 (décembre 2021-janvier-février 2022)

Public ISBD [article]  inFou de Cuisine > 26 (décembre 2021-janvier-février 2022) Titre : Naoëlle d'Hainaut et l'huile d'argan : Un chef un produit Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Borderies, Auteur ; Roméo Balencourt, Auteur Année : 2021 Article : p. 26 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Val-d'Oise : département Mots-clés : Hainaut, Naoëlle d' : grande cuisinière Résumé : La brillante cheffe du restaurant étoilé "L'Or Q'idée" à Pontoise vient de signer la carte de la table "Ernest" à la Samaritaine. Avec Fou de Cuisine, elle partage son amour pour cette huile qu'elle a toujours consommé du fait de ses origines kabyles. Nature du document : documentaire [article] Naoëlle d'Hainaut et l'huile d'argan : Un chef un produit [texte imprimé] / Hélène Borderies, Auteur ; Roméo Balencourt, Auteur . - 2021 . - p. 26. Langues : Français (fre) in Fou de Cuisine > 26 (décembre 2021-janvier-février 2022) Descripteurs : gastronomie Val-d'Oise : département Mots-clés : Hainaut, Naoëlle d' : grande cuisinière Résumé : La brillante cheffe du restaurant étoilé "L'Or Q'idée" à Pontoise vient de signer la carte de la table "Ernest" à la Samaritaine. Avec Fou de Cuisine, elle partage son amour pour cette huile qu'elle a toujours consommé du fait de ses origines kabyles. Nature du document : documentaire

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