Titre :	Ostriche passioni divine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Franck Vilboux, Auteur ; Lucio Grassia, Auteur
Editeur :	Gênes [Italie] : Sagep Editori, 2008
Description :	207 p.
ISBN/ISSN :	978-88-6373-023-4
Langues :	Italien (ita) Langues originales : Français (fre)
Descripteurs :	France histoire huître Italie ostréiculture
Résumé :	Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce mollusque... mais dans la langue de Dante !!! Travail complété par une présentation de l'ostréiculture transalpine par Lucio Grassia, biologiste italien.
Note de contenu :	Traduction en italien de la partie "Connaissance du produit". Travail édité auparavant dans l'ouvrage "Les huîtres, un océan de saveurs", livre coécrit par Franck Vilboux et Bertrand Hallier aux éditions Gyss.
Nature du document :	documentaire

Ostriche passioni divine [texte imprimé] / Franck Vilboux, Auteur ; Lucio Grassia, Auteur . - Gênes [Italie] : Sagep Editori, 2008 . - 207 p.
ISBN : 978-88-6373-023-4
Langues : Italien (ita) Langues originales : Français (fre)

Descripteurs :	France histoire huître Italie ostréiculture
Résumé :	Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce mollusque... mais dans la langue de Dante !!! Travail complété par une présentation de l'ostréiculture transalpine par Lucio Grassia, biologiste italien.
Note de contenu :	Traduction en italien de la partie "Connaissance du produit". Travail édité auparavant dans l'ouvrage "Les huîtres, un océan de saveurs", livre coécrit par Franck Vilboux et Bertrand Hallier aux éditions Gyss.
Nature du document :	documentaire