| Titre : |
Banane. 25 recettes pour décliner la banane |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laura Veganpower, Auteur ; David Cosson, Auteur ; Isabelle Delatour-Nicloux, Auteur ; Christophe Girard, Auteur |
| Editeur : |
Sète [France] : Editions La Plage, 2019 |
| Description : |
80 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-84221-701-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
fruit exotique
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
banane : fruit |
| Résumé : |
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane. Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane... Découvrez également tous les bienfait de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus tout est bon dans la banane... même la peau ?! |
| Nature du document : |
documentaire |
Banane. 25 recettes pour décliner la banane [texte imprimé] / Laura Veganpower, Auteur ; David Cosson, Auteur ; Isabelle Delatour-Nicloux, Auteur ; Christophe Girard, Auteur . - Sète [France] : Editions La Plage, 2019 . - 80 p. ISBN : 978-2-84221-701-3 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
fruit exotique
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
banane : fruit |
| Résumé : |
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane. Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées : porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane... Découvrez également tous les bienfait de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus tout est bon dans la banane... même la peau ?! |
| Nature du document : |
documentaire |
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