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Auteur Valérie Duclos |
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Titre : A la table de Molière Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Rouen [France] : Editions des Falaises, 2022 Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-84811-523-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : 17e siècle
littérature
recette culinaire
théâtreMots-clés : Molière, Jean-Baptiste Poquelin dit : 1622-1673 Résumé : Après Flaubert et Proust. dans ce troisième titre de la collection "A la table de...", Valérie Duclos vous invite à lire ou à relire les écrits du fabuleux et extrêmement contemporain Molière. En extrayant les évocations gourmandes de ses textes et en les confiant à des chefs de la capitale, elle vous entraîne au détour des rues et des faubourgs dans l'histoire délicieuse d'un auteur indémodable. Nature du document : documentaire A la table de Molière [texte imprimé] / Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Rouen [France] : Editions des Falaises, 2022 . - 128 p.
ISBN : 978-2-84811-523-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 17e siècle
littérature
recette culinaire
théâtreMots-clés : Molière, Jean-Baptiste Poquelin dit : 1622-1673 Résumé : Après Flaubert et Proust. dans ce troisième titre de la collection "A la table de...", Valérie Duclos vous invite à lire ou à relire les écrits du fabuleux et extrêmement contemporain Molière. En extrayant les évocations gourmandes de ses textes et en les confiant à des chefs de la capitale, elle vous entraîne au détour des rues et des faubourgs dans l'histoire délicieuse d'un auteur indémodable. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : A la table de Proust : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Année : 2022 Article : p. 16-23 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 205 (mars 2022)Descripteurs : 1870-1945
écrivain
gastronomie
littératureMots-clés : Proust, Marcel : 1871-1922 Résumé : Le centenaire de la mort de Marcel Proust est l'occasion de voyager dans le temps. Si l'écrivain a célébré la force d'évocation des saveurs avec sa madeleine plongée dans le thé, son œuvre foisonne de scènes de table et de descriptions de mets tout aussi réjouissantes. De Cabourg à Paris, elles ont inspiré des chefs le temps d'une balade gastronomique, dont voici une sélection de recettes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.marcel-proust.fr/ [article] A la table de Proust : Tête d'affiche [texte imprimé] / Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - 2022 . - p. 16-23.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 205 (mars 2022)
Descripteurs : 1870-1945
écrivain
gastronomie
littératureMots-clés : Proust, Marcel : 1871-1922 Résumé : Le centenaire de la mort de Marcel Proust est l'occasion de voyager dans le temps. Si l'écrivain a célébré la force d'évocation des saveurs avec sa madeleine plongée dans le thé, son œuvre foisonne de scènes de table et de descriptions de mets tout aussi réjouissantes. De Cabourg à Paris, elles ont inspiré des chefs le temps d'une balade gastronomique, dont voici une sélection de recettes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.marcel-proust.fr/
