La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon / Sébastien Desurmont in Géo, 524 (octobre 2022)  

Public ISBD [article]  inGéo > 524 (octobre 2022) Titre : La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon : Une planète à protéger Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Desurmont, Auteur ; Bastien Doudaine, Photographe Année : 2022 Article : p. 40-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : La Réunion plante aromatique Mots-clés : vanille : plante aromatique Résumé : Le fruit de la Vanilla planifolia qui pousse sur l'île fait tourner la tête des chefs du monde entier. Problème : la filière souffre de la concurrence et du changement climatique. Enquête à l'ombre des lianes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.vanille-reunion.fr/ [article] La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon : Une planète à protéger [texte imprimé] / Sébastien Desurmont, Auteur ; Bastien Doudaine, Photographe . - 2022 . - p. 40-55. Langues : Français (fre) in Géo > 524 (octobre 2022) Descripteurs : La Réunion plante aromatique Mots-clés : vanille : plante aromatique Résumé : Le fruit de la Vanilla planifolia qui pousse sur l'île fait tourner la tête des chefs du monde entier. Problème : la filière souffre de la concurrence et du changement climatique. Enquête à l'ombre des lianes. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.vanille-reunion.fr/

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