| Titre : |
Le Grand Larousse du Vin : La référence des amoureux du vin pour reconnaître, choisir, garder, déguster les vins du monde entier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Georges Lepré, Auteur ; Guy Bonnefoit, Auteur ; Pierrick Bourgault, Auteur ; Jean-Moïse Braitberg, Auteur ; David Cobbold, Auteur ; Jean-Michel Deluc, Auteur ; Michel Dovaz, Auteur ; Sébastien Durand-Viel, Auteur ; Benoît Grandin, Auteur ; Mathilde Hulot, Auteur ; Egmont Labadie, Auteur ; Valérie de Lescure, Auteur ; Evelyne Malnic, Auteur ; Antoine Pétrus, Auteur ; Olivier Poussier, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Larousse, 2010 |
| Description : |
528 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-03-584149-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
cave
monde
oenologie
vigne
vin
|
| Résumé : |
La référence pour tous les amateurs désireux de comprendre le contenu de leur verre de vin. L’ouvrage se compose de trois parties : à la découverte de la vigne et du vin ; choisir, conserver et déguster le vin ; les grands vignobles du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
Le Grand Larousse du Vin : La référence des amoureux du vin pour reconnaître, choisir, garder, déguster les vins du monde entier [texte imprimé] / Georges Lepré, Auteur ; Guy Bonnefoit, Auteur ; Pierrick Bourgault, Auteur ; Jean-Moïse Braitberg, Auteur ; David Cobbold, Auteur ; Jean-Michel Deluc, Auteur ; Michel Dovaz, Auteur ; Sébastien Durand-Viel, Auteur ; Benoît Grandin, Auteur ; Mathilde Hulot, Auteur ; Egmont Labadie, Auteur ; Valérie de Lescure, Auteur ; Evelyne Malnic, Auteur ; Antoine Pétrus, Auteur ; Olivier Poussier, Préfacier, etc. . - Larousse, 2010 . - 528 p. ISBN : 978-2-03-584149-0 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
cave
monde
oenologie
vigne
vin
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| Résumé : |
La référence pour tous les amateurs désireux de comprendre le contenu de leur verre de vin. L’ouvrage se compose de trois parties : à la découverte de la vigne et du vin ; choisir, conserver et déguster le vin ; les grands vignobles du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
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