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Auteur Alexandra Pasti |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheRecettes traditionnelles de Bretagne / Jacques Thorel in Bretons en Cuisine, 43 (septembre-octobre 2022)
Titre : Recettes traditionnelles de Bretagne : Cuisinez la saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Thorel, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Alexandra Pasti, Auteur Année : 2022 Article : p. 38-45 Langues : Français (fre)
in Bretons en Cuisine > 43 (septembre-octobre 2022)Descripteurs : Bretagne : région
gastronomieMots-clés : Thorel, Jacques : 1955- grand cuisinier Résumé : Jacques Thorel, ancien chef doublement étoilé de l'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard, a puisé dans ses souvenirs gourmands et dans les pages de son livre "Le grand classique de la cuisine bretonne", pour nous proposer ces recettes simples et chaleureuses. Nature du document : documentaire [article] Recettes traditionnelles de Bretagne : Cuisinez la saison [texte imprimé] / Jacques Thorel, Auteur ; Julien Mota, Photographe ; Alexandra Pasti, Auteur . - 2022 . - p. 38-45.
Langues : Français (fre)
in Bretons en Cuisine > 43 (septembre-octobre 2022)
Descripteurs : Bretagne : région
gastronomieMots-clés : Thorel, Jacques : 1955- grand cuisinier Résumé : Jacques Thorel, ancien chef doublement étoilé de l'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard, a puisé dans ses souvenirs gourmands et dans les pages de son livre "Le grand classique de la cuisine bretonne", pour nous proposer ces recettes simples et chaleureuses. Nature du document : documentaire
Titre : Recettes traditionnelles de Bretagne : Cuisinez la saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Thorel, Auteur ; Arnaud Laplanche, Photographe ; Alexandra Pasti, Auteur Année : 2023 Article : p. 34-39 Langues : Français (fre)
in Bretons en Cuisine > 49 (septembre-octobre 2023)Descripteurs : Bretagne : région
gastronomieMots-clés : Thorel, Jacques : 1955- grand cuisinier Résumé : Jacques Thorel, ancien chef doublement étoilé de l'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard, a puisé dans ses souvenirs gourmands et dans les pages de son livre "Le grand classique de la cuisine bretonne", pour nous proposer ces recettes simples et chaleureuses. Nature du document : documentaire [article] Recettes traditionnelles de Bretagne : Cuisinez la saison [texte imprimé] / Jacques Thorel, Auteur ; Arnaud Laplanche, Photographe ; Alexandra Pasti, Auteur . - 2023 . - p. 34-39.
Langues : Français (fre)
in Bretons en Cuisine > 49 (septembre-octobre 2023)
Descripteurs : Bretagne : région
gastronomieMots-clés : Thorel, Jacques : 1955- grand cuisinier Résumé : Jacques Thorel, ancien chef doublement étoilé de l'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard, a puisé dans ses souvenirs gourmands et dans les pages de son livre "Le grand classique de la cuisine bretonne", pour nous proposer ces recettes simples et chaleureuses. Nature du document : documentaire
