Titre :	Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Paul Gayler, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe
Editeur :	Ouest-France, 2008
Description :	192 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7373-4589-0
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs :	monde recette culinaire
Mots-clés :	amuse-bouche : préparation culinaire  tapas : préparation culinaire  mezze : préparation culinaire  hors-d’œuvre : préparation culinaire
Résumé :	Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier.
Nature du document :	documentaire

Tour du monde des mini-plats : tapas, mezzé et autres amuse-gueule [texte imprimé] / Paul Gayler, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe . - Ouest-France, 2008 . - 192 p.
ISBN : 978-2-7373-4589-0
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Descripteurs :	monde recette culinaire
Mots-clés :	amuse-bouche : préparation culinaire  tapas : préparation culinaire  mezze : préparation culinaire  hors-d’œuvre : préparation culinaire
Résumé :	Un alléchant voyage autour du monde, de l'Espagne à la route des épices. Plus de 130 recettes savoureuses, pour des moments de convivialité inoubliables. Tous les secrets d'un grand chef cuisinier.
Nature du document :	documentaire