365 jours en Isère avec Christophe Aribert / Christophe Aribert in Fou de Cuisine, 33 (septembre-octobre-novembre 2023)  

Public ISBD [article]  inFou de Cuisine > 33 (septembre-octobre-novembre 2023) Titre : 365 jours en Isère avec Christophe Aribert : Ex-libris Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Aribert, Auteur ; Mamie Boude, Photographe Année : 2023 Article : p. 91-93 ; p. 124-125 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Isère : département Mots-clés : Aribert, Christophe : 1971-  grand cuisinier Résumé : Le chef, deux étoiles rouges et une verte au Guide Michelin pour son restaurant à Saint-Martin-d'Uriage, nous dévoile un nouvel ouvrage comme un carnet de bord en totale immersion dans ses contrées alpines. Ce livre est un véritable plaidoyer personnel pour une gastronomie d'exception construite et inspirée avec ce que la nature donne de plus beau. Une ode à la puissante personnalité des contrées de l'Isère et aux merveilleux artisans qui y habitent. Nature du document : documentaire En ligne : https://maisonaribert.com/ [article] 365 jours en Isère avec Christophe Aribert : Ex-libris [texte imprimé] / Christophe Aribert, Auteur ; Mamie Boude, Photographe . - 2023 . - p. 91-93 ; p. 124-125. Langues : Français (fre) in Fou de Cuisine > 33 (septembre-octobre-novembre 2023) Descripteurs : gastronomie Isère : département Mots-clés : Aribert, Christophe : 1971-  grand cuisinier Résumé : Le chef, deux étoiles rouges et une verte au Guide Michelin pour son restaurant à Saint-Martin-d'Uriage, nous dévoile un nouvel ouvrage comme un carnet de bord en totale immersion dans ses contrées alpines. Ce livre est un véritable plaidoyer personnel pour une gastronomie d'exception construite et inspirée avec ce que la nature donne de plus beau. Une ode à la puissante personnalité des contrées de l'Isère et aux merveilleux artisans qui y habitent. Nature du document : documentaire En ligne : https://maisonaribert.com/

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