[article]
| Titre : |
La Bretagne au coeur : Ex-libris |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Roig, Auteur ; Emanuela Cino, Auteur |
| Année : |
2023 |
| Article : |
p. 92-95 ; p. 125-126 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Fou de Cuisine > 32 (juin-juillet-août 2023)
| Descripteurs : |
Bretagne : région
gastronomie
|
| Résumé : |
Longtemps en charge des fiches cuisine du magazine Elle, Catherine Roig est l'une des journalistes gastronomiques incontournables de notre paysage gourmand. Avec ce livre consacré à sa région natale, elle signe un magnifique ouvrage sur la Bretagne. Un voyage splendide et surtout ultra-gourmand, ponctué de recettes authentiques glanées auprès des meilleurs chefs bretons du moment. Nouez vos tabliers, et comme on dit là-bas : Degemer mad |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La Bretagne au coeur : Ex-libris [texte imprimé] / Catherine Roig, Auteur ; Emanuela Cino, Auteur . - 2023 . - p. 92-95 ; p. 125-126. Langues : Français ( fre) in Fou de Cuisine > 32 (juin-juillet-août 2023)
| Descripteurs : |
Bretagne : région
gastronomie
|
| Résumé : |
Longtemps en charge des fiches cuisine du magazine Elle, Catherine Roig est l'une des journalistes gastronomiques incontournables de notre paysage gourmand. Avec ce livre consacré à sa région natale, elle signe un magnifique ouvrage sur la Bretagne. Un voyage splendide et surtout ultra-gourmand, ponctué de recettes authentiques glanées auprès des meilleurs chefs bretons du moment. Nouez vos tabliers, et comme on dit là-bas : Degemer mad |
| Nature du document : |
documentaire |
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